Küchenleiter (m/w/d) gesucht!

Flex und Klex GmbH    

An der Redoute, 17390 Murchin
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Über den Job:

**Sellenanzeige: Küchenleiter (m/w/d)** **Über uns:** Wir sind ein mittelständisches Unternehmen im Bereich Gastronomie und suchen für unsere Kantine einen engagierten und erfahrenen **Küchenleiter (m/w/d)**, der mit Leidenschaft und Kreativität unser Küchenteam führt und weiterentwickelt. **Ihre Aufgaben:** - Leitung und Organisation der gesamten Küchenabteilung - Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen sowie deren Präsentation - Erstellung der Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Team - Kontrolle und Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben - Optimierung der Produktionsabläufe und der Ressourcennutzung - Personalführung, -planung und -entwicklung des Küchenteams - Überwachung des Bestellwesens und der Lagerhaltung - Budgetverantwortung und Kostenkontrolle - Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs **Ihr Profil:** - Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Küche - Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz - Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen und innovative Zubereitung - Sicherer Umgang mit den gängigen Hygienestandards und Qualitätsmanagement - Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein - Flexibilität, Belastbarkeit und selbstständiges Arbeiten **Wir bieten:** - Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit - Ein dynamisches und motiviertes Team - Moderne Arbeitsbedingungen und eine gut ausgestattete Küche - Leistungsgerechte Vergütung sowie Entwicklungsmöglichkeiten - Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit viel Raum für eigene Ideen **Haben wir Ihr Interesse geweckt?** Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin an apply.job.25057011@hokifyjob.com oder per Post an Flex & Klex GmbH, An der Redoute 1, 17390 Murchin OT Relzow .

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Job-ID.: 25057011

Zuletzt aktualisiert vor etwa 1 Stunde

Jobkategorien:

Koch, Köchin
Beikoch
Frühstückskoch, köchin
Beilagenkoch, Entremétier

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