Ausbilder (m/w/d) im Bereich Hotel und Gastronomie

**Wir suchen für unseren Standort in Gera einen Ausbilder (m/w/d) im Bereich Hotel und Gastronomie in Vollzeit.** Die Stiftung Bildung & Handwerk ist eine gemeinnützige Stiftung, die sich dem Ziel verpflichtet hat, Bildung über alle Abschnitte des Lebensverlaufs zu fördern. Sie agiert als Dachorganisation der SBH-Gruppe, die mit ca. 3.000 Mitarbeitern, 16 Unternehmen und 6 Marken im Verbund zu den führenden Bildungsanbietern in Deutschland gehört. **Sie unterstützen uns bei:** - der Vermittlung beruflicher Grundlagenkenntnisse - der Qualifizierung junger Erwachsener entsprechend der Ausbildungs- bzw. Qualifizierungsinhalte - der Erarbeitung von zielgruppenspezifischen Übungsinhalten und Curricular - der Erstellung von Planungsunterlagen, zum Beispiel Wochenplänen zur Umsetzung der Ausbildung/Qualifizierung - der Materialbestellung - der zielgruppenspezifischen Vermittlung von fachpraktischen Inhalten sowie von fachtheoretischen Qualifikationen in den Bereichen Küche, Restaurant und Hauswirtschaft - Kenntnisse über die Arbeitsabläufe und Hygienevorschriften im Küchenbereich - der Vermittlung von Schlüsselqualifikationen - der regelmäßigen Beurteilung von Qualifizierungsfortschritten sowie Einschätzung des Entwicklungsstandes und Ableitung von Schlussfolgerungen - der qualitätsgerechten und wirtschaftlichen Umsetzung der Prozessabläufe - der Netzwerkarbeit, hier insbesondere Pflege der Außenkontakte zu Unternehmen, Kammern, Innungen und Prüfungsausschüssen - der Sicherstellung des Informationsflusses **Sie bringen mit:** - abgeschlossene Ausbildung oder Meisterabschluss als Koch, Hotelfachfrau /-mann, Restaurantfachfrau /-mann, Hauswirtschaft mit AEVO Ausbildereignung oder Betriebswirt(in) für Gastronomie - Kompetenzen zur inhaltlichen und organisatorischen Gestaltung der Ausbildung/Qualifizierung - Kenntnisse des Arbeitsmarktes wünschenswert - Methodenkompetenz bezogen auf die Zielgruppen - Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen - Interesse an der konzeptionellen Weiterentwicklung - routinierter Umgang mit Microsoft Office - Führerschein der Klasse B **Wir bieten Ihnen:** - eine wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien - ein innovatives und eigenverantwortliches Mitgestalten Ihres Arbeitsfeldes - Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten auch in unserer SBH IntrAAkademie - einen modern ausgestatten Arbeitsplatz - eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit - Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge **Ihre Bewerbung:** Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann überzeugen Sie uns mit Ihrer aussagekräftigen Bewerbung inklusive Angaben zu Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin. Senden Sie Ihre Unterlagen, welche Sie in einer pdf-Datei zusammenfassen, ausschließlich per E-Mail an apply.job.25050657@hokifyjob.com **Starten Sie bei uns in ein spannendes Aufgabenfeld. Für Fragen steht Ihnen gerne Frau Daniela Heß telefonisch unter 0151/46261841 zur Verfügung.** Die personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige schließen alle Geschlechter (männlich, weiblich, divers) ein. Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit der Weiterverarbeitung und Speicherung Ihrer Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsprozesses einverstanden. In diesem Zusammenhang weisen wir Sie auf unsere Informationen zum Datenschutz im Rahmen von Bewerbungsverfahren hin, die Sie unter https://www.sbh-nordost.de/ds-bewerbung finden können. Wir bitten Sie, diese Informationen vor Versendung Ihrer Bewerbung an uns zu lesen.