Koch (m/w/d)
Vital-Kliniken GmbH Klinik Sonnenbühl
- Hammerbühlstraße, 78073 Bad Dürrheim
Über den Job:
**Ihr Profil:** - Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin - Einkauf, Beschaffung - Kalte Küche: Zubereitung von Salaten und Vorspeisen - Warme Küche: Zubereitung von Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch- und Fischgerichten - Speisekarten und -pläne zusammenstellen - Berechnung von Portionsmengen und -größen **Ihr Aufgabengebiet** - Speisekarten und Speisepläne erstellen - Herstellungspreise kalkulieren in Vertretung für die Teamleitung Küche - Einkauf bzw. Annahme der für die Küche benötigten Waren in Vertretung für die Teamleitung Küche - Prüfen und Dokumentieren der Lebensmittel-Temperatur bei der Zubereitung der Speisen und während der Essensausgabe - Küchenorganisation und Abwesenheitsvertretung für die Teamleitung Küche **Wir bieten:** - eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen, multiprofessionellen Team - eine leistungsgerechte Vergütung mit individuellem Erfolgsbonus - vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - betriebliche Altersvorsorge - kostenlose Sportangebote und PKW-Parkplätze - und vieles mehr! **Haben wir Ihr Interesse geweckt?** Dann senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung bitte an: apply.job.24863822@hokifyjob.com
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