Lebensmitteltechnologe in der Produktentwicklung (m/w/d)
akut... Kompetente Lösungen GmbH
- 89231 Neu-Ulm
Über den Job:
Du hast Interesse daran, Dein Talent in einem dynamischen Unternehmen mit Tradition auszuleben? Wir suchen Dich zur D I R E K T E I N S T E L L U N G Lebensmitteltechnologe in der Produktentwicklung (m/w/d) Das bietet unser Kunde: - Moderner Büroarbeitsplatz an einem neuen Standort - 40 Stunden Woche - 1 Tag mobiles Arbeiten - Regelmäßige Jahresmitarbeitergespräche - Weiterbildungsangebote und Entwicklungsmöglichkeiten - 30 Tage Urlaub sowie attraktives Weihnachts- und Urlaubsgeld, gemessen am wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens - Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge - Sportliche Aktivitäten im Team, die Nutzung der Firmen-Bikes - Fahrrad-Leasing - Kostenlose Parkplätze - Sportevents - Sommerfest/Weihnachtsfeier - Sport - Parkour auf dem Gelände - Gemeinschaftsverpflegung über den Anbieter Hoffmann Menü - Wasser/Tee/Kaffee kostenlos Deine Aufgaben: - Eigenverantwortliche Planung und Durchführung von Entwicklungsprojekten - Erstellung von Rezepturen, einschließlich Anmischanleitungen, sowie Kalkulation der Rohstoffkosten für Neuentwicklungen - Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Rezepturen, inklusive Aromatisierung und Dokumentation der Anpassungen - Auswahl und Beurteilung von Rohstoffen sowie die Zusammenarbeit mit Lieferanten - Anpassung und Verbesserung von Kundenrezepturen und Entwicklung neuer Produktkonzepte - Durchführung von physikalischen Stabilitätsprüfungen zur Sicherstellung der Produktqualität - Erarbeitung und Neuanlage von Rohstoffen und Rezepturen im System - Planung und Durchführung von interdisziplinären Schulungen im Bereich Sensorik - Unterstützung bei der Analyse und Bearbeitung von Fehlerursachen, z. B. im Rahmen von Kundenreklamationen - Überführung der entwickelten Produkte in die Produktion, inklusive Festlegung der Prozessparameter für die Herstellung im größeren Maßstab - Enge Zusammenarbeit mit der Forschungsabteilung bei Bedarf - Projektverantwortung für die Einführung neuer Herstell- und Produktionstechnologien - Erstellung von Produktdeklarationen und sicherstellen der Einhaltung rechtlicher Vorgaben Das bringst Du mit: - Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung - Fundierte Kenntnisse in Hygienevorschriften, Lebensmittelrecht und -sicherheit - Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung, bevorzugt im Bereich Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel - Ausgeprägte Kundenorientierung und Erfahrung in der Bearbeitung von Kundenanforderungen - Teamorientierte Arbeitsweise sowie hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Selbstständigkeit, Engagement und eine hohe Motivation für innovative Produktentwicklungen - Hohe Affinität für Qualitätssicherung und fundiertes Wissen im Lebensmittelrecht - Freude an abwechslungsreichen Aufgaben und an der Arbeit im Team Ready for the next Level? Dann bist Du bei uns genau richtig! Bitte maile Deine Bewerbungsunterlagen an: apply.job.24858236@hokifyjob.com cleo ist Dein persönlicher Jobfinder. Bei uns dreht sich alles um Dich - Deine Talente, Deine Wünsche, Deine Ziele. Wir begleiten Dich auf Deiner Karriereleiter, ob als Einsteiger oder erfahrene Fachkraft. Mit unserer Marktkenntnis und unserem Engagement finden wir nicht nur einen Job, sondern den Job, der Deine Stärken schätzt, Dir Freude bereitet und Balance in Deinem Leben schafft. Also? Lass uns gemeinsam den Job finden, der Dich zum Strahlen bringt!
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