Koch/Köchin (m/w/d) in der Kindertagesstätte „Kita zur Heimat“ - in Teilzeit (30 Stunden)

Beim Diakonischen Werk Steglitz und Teltow-Zehlendorf ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt die Stelle des Kochs/der Köchin der Kindertagesstätte zur Heimat zu besetzen. Die Kita hat eine Kapazität von bis zu 70 Kindern, davon 20 Plätze im Krippen- und 50 Plätze im Elementarbereich. Das Mittagessen wird täglich in der Kita zubereitet. Wir achten auf regionale, qualitativ hochwertige und frische Produkte. Ebenso berücksichtigen wir Ernährungsunverträglichkeiten der Kinder beim Kochen. **Damit können Sie uns begeistern:** - Fachkompetenz im Küchen- und Wirtschaftsbereich - Zubereitung von kindgerechten Mahlzeiten sowie Allergie-Essen nach den - Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. - Kenntnisse im HACCP - Bereitschaft für regelmäßige Fortbildungen - Eigenständige Bestellung von Lebensmitteln und wirtschaftlicher Umgang damit - Strukturiertes und selbständiges Arbeiten - Einfühlungsvermögen und Herzlichkeit im Umgang mit Kindern - Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal der Kita **Ihr Aufgabenbereich bei uns:** - Zubereitung einer warmen vollwertigen Mittagsmahlzeit sowie Bereitstellung von Getränken - Zubereitung von Speisen zu besonderen Anlässen z.B. Feste, Basar, Weihnachten - Bereitstellung von Geschirr für die Mahlzeiten und zu besonderen Anlässen - Einkauf und Warenkontrolle (sollte überwiegend durch Bestellung und Belieferung erfolgen) - Lebensmittelgerechte Vorratshaltung - Geschirrreinigung, Reinigung der Töpfe, Maschinen und Geräte - Erstellung des Speisenplanes nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und in Abstimmung mit der Kitaleitung - Berücksichtigung von Lebensmittelunverträglichkeiten und religiösen Grundsätzen - Wünsche und Anregungen der Kinder sind in geeigneter Form in der Speiseplanung zu berücksichtigen - Einbeziehung der Kinder in geeignete Tätigkeiten in der Küche - Reinigung und Pflege der Küche, der Lebensmittelvorratsräume, des Inventars und der Einbauten auch im Kellerbereich, Jahresgrundreinigung - Beschaffung und Wartung der Küchengeräte und der Reinigungsmittel - Verwaltungsaufgaben z.B. Statistiken, Karteien, Kontrolle der Rechnungen - Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung (u.a. Hygieneplan) sowie aller Anordnungen durch das Veterinär- und Gesundheitsamt und der Brandschau **Bei uns erwartet Sie:** - Eine Anstellung mit Vergütung nach TV-EKBO mit Jahressonderzahlung - 30 Tage Urlaub, zusätzlich am 24.12. und am 31.12. bezahlt frei - betriebliche Altersvorsorge (EZVK) - Beteiligung am Firmenticket und Jobrad möglich - Die Einstellung erfolgt unbefristet. Aussagekräftige Bewerbungen bitte an folgende Adresse, gern per Mail: **Diakonisches Werk Steglitz und Teltow-Zehlendorf e.V., Hindenburgdamm 101b, 12203 Berlin** **E-Mail: apply.job.24769735@hokifyjob.com