Koch (m/w/d)

Die Adolphi-Stiftung Senioreneinrichtungen gGmbH in Essen ist diakonischer Träger von sieben Senioreneinrichtungen in Essen und einer weiteren in Bonn, die nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert sind. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt möchten wir unserem Adolphinum in Essen-Bergerhausen eine Stelle als **Koch (m/w/d)** in Vollzeit neu besetzen. Als einer der größten Arbeitgeber der stationären Altenpflege im Ruhrgebiet bieten wir Ihnen eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einer modernen Arbeitsatmosphäre in einer von christlichem Grundverständnis, Wertschätzung und Kollegialität geprägten Unternehmenskultur. Eine Ihrer Verantwortung angemessene Vergütung nach BAT-KF, zuzüglich Jahressonderzahlung, erachten wir ebenso als selbstverständlich wie eine Altersversorgung bei der Kirchlichen Zusatzversorgungskasse und 30 Urlaubstage. Auf Weiterbildung legen wir großen Wert, so dass wir Sie kontinuierlich in Ihrem beruflichen Fortkommen fördern. **Ihre Aufgaben:** ·      Mitwirken bei ·         der Ausarbeitung von Menüplänen für Normal- und Sonderkostformen nach neuesten ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten, ·         der Kalkulation der Bedarfe an Lebensmitteln, ·         der Planung sämtlicher Arbeitsabläufe der Küche, ·      Speiseproduktion ·      Einhaltung der Hygienevorschriften nach gesetzlichen Vorschriften ·      Überwachen der Lagerhaltung ·      Ausgabe der Mahlzeiten ·      Organisation, Dokumentation und Kontrolle der Reinigung für den Bereich Speiseversorgung ·      Pflege und Wartung von Maschinen und Geräten im Bereich Speiseversorgung **Ihr Profil:** Wenn Sie uns tatkräftig unterstützen möchten, sollten Sie über ein abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) verfügen sowie idealerweise bereits über Erfahrung in Einrichtungen im Gesundheitsbereich. Sie bringen Leidenschaft für Ihren Beruf ebenso mit wie Verantwortungsbewusstsein und Kundenorientierung. Als Organisationstalent sind Sie es gewohnt, zuverlässig und strukturiert zu arbeiten und haben einen klaren Blick für Prioritäten. Finden Sie bei uns Ihr neues berufliches Zuhause! Auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (bitte inkl. Gehaltsvorstellung und unter Nennung Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins) freuen wir uns. Senden Sie diese gerne per E-Mail an apply.job.24667403@hokifyjob.comapply.job.24667403@hokifyjob.com oder auf dem Postweg an: Adolphi-Stiftung Senioreneinrichtungen gGmbH Abteilung Personal und Recht Obere Fuhr 42 45136 Essen