Kantinenleitung (m/w/d)

# WIR UNTERSTÜTZEN MENSCHEN - IN ZUKUNFT MIT IHNEN Bei unserer **Hauptverwaltung** in **Kassel** ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als ## Kantinenleitung (m/w/d) zu besetzen. Der LWV Hessen bietet in seiner Kantine in der Kasseler Innenstadt in einem attraktiven Ambiente morgens ein reichhaltiges Frühstücksangebot und mittags warme Speisen, Salate und Desserts an. Kaltgetränke, Tee- und Kaffeespezialitäten und die Bewirtung von Sitzungen und Veranstaltungen runden das Angebot ab. Die Zubereitung der Speisen erfolgt in einer technisch umfassend ausgestatteten Küche mit modernen Geräten. Zielsetzung der Kantine ist es, gesunde, leichte und abwechslungsreiche Speisen auf der Basis frischer Zutaten mit einem möglichst geringen Conveniencegrad herzustellen und den Gästen ein attraktives und stets zeitgemäßes Angebot zu präsentieren. ### **Ihre Aufgaben:** - Personalführung, Organisation und Planung der Arbeitsabläufe - Budgetverwaltung, Einkauf, Kalkulation, Lagerung - Lebensmittelsicherheits- und Hygienemanagement (HACCP-Konzept, LMHV, LFGB) - Planung, Zubereitung und Präsentation der Speisen und sonstigen Angebote ### **Ihre Qualifikation:** Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) mit. Eine abgeschlossene Weiterbildung zur Küchenmeisterin/zum Küchenmeister (m/w/d) ist wünschenswert ### **Ihr weiteres Profil:** - Mehrjährige Tätigkeiten in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder Restaurant - Kenntnisse und Praxis in mitarbeiterorientierter Führung - Umfassende Kenntnisse der zu beachtenden rechtlichen Regelungen - Ausgeprägtes Qualitäts-, Service- und Kostenbewusstsein; betriebswirtschaftliche Kenntnisse - Kreativität bei der Planung, Zubereitung und Präsentation der Speisen und sonstigen Angebote - Zeitliche Flexibilität für planbare Veranstaltungen am Abend und an Wochenenden - Innovationsfähigkeit - Veränderungskompetenz - Kooperation und Teamfähigkeit - Stabilität und körperliche Belastbarkeit # INKLUSION IST UNSER AUFTRAG Der LWV Hessen wird getragen von den hessischen Landkreisen und kreisfreien Städten und ermöglicht die gesellschaftliche Teilhabe behinderter Menschen: Er finanziert die Unterstützung behinderter und sozial benachteiligter Menschen in ihrem Alltag und im Beruf. Er ist Träger von Förderschulen und Frühförderstellen. Er ist Alleingesellschafter der Vitos gGmbH. # IHRE PERSPEKTIVEN - Die Höhe der Bezahlung richtet sich nach Entgeltgruppe 9a TVöD (VKA) - Umfassendes Fort- und Weiterbildungsangebot - Angebote zur Gesundheitsförderung - Finanzielle Zusatzleistungen bspw. vergünstigtes Deutschlandticket, Betriebliche Altersvorsorge - Sicheres und unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem attraktiven Aufgabengebiet - Offene und wertschätzende Unternehmenskultur - Strukturierte und begleitende Einarbeitung # IHRE BEWERBUNG - Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir Sie, uns Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an apply.job.24659737@hokifyjob.comapply.job.24659737@hokifyjob.com (*vorzugsweise in einer pdf-Datei*) zukommen zulassen - Wir bitten möglichst von Bewerbungen auf dem Postweg abzusehen - Weitere Stellenangebote und allgemeine Informationen zu Ihrer Bewerbung und zum Bewerbungs-verfahren finden Sie hier: [www.lwv-hessen.de/lwv-politik/arbeitgeber-lwv/ihre-stelle-beim-lwv/](http://www.lwv-hessen.de/lwv-politik/arbeitgeber-lwv/ihre-stelle-beim-lwv/) - Der LWV Hessen will seinen Beitrag zur beruflichen und gesellschaftlichen Gleichstellung der Frau leisten. Wir fordern Frauen deshalb ausdrücklich zur Bewerbung auf. - Die Ausübung der Stelle ist auch in Teilzeit möglich - Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt # IHR WEG ZU UNS Ihre Bewerbung senden Sie uns bitte unter Angabe der **Kennziffer LK1031** bis zum **12. November 2024** zu. Wir freuen uns darauf. Fachliche Fragen richten Sie bitte an die Leitung des Funktionsbereichs, Frau Hesse-Kothe, Telefon 0561 1004 – 2773 Fragen zur Bewerbung beantwortet Ihnen das Team vom Bewerbermanagement, Telefon 0561 1004 - 5114 **LWV Hessen** **Hauptverwaltung** **Fachbereich Personal** **Ständeplatz 6-10** **34117 apply.job.24659737@hokifyjob.comapply.job.24659737@hokifyjob.comapply.job.24659737@hokifyjob.com **[www.lwv-hessen.de](http://www.lwv-hessen.de)**