Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung

Lubs ist ein Hersteller von Fruchtriegeln, Fruchtkonfekt, Schokoladen- und Marzipanartikeln in Bio-Qualität. Die Firma gehört zu den Pionieren der Naturkostbranche in Deutschland. Seit Michael Lubs die Firma 1982 in Kiel gegründet hat, stellt Lubs ausschließlich Produkte mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau her. Es ist unser primäres Ziel unseren Kunden unbelastete und qualitativ hochwertige Lebensmittel zur Verfügung zu stellen. Diesen Grundsätzen ist die Firma seitdem treu geblieben und wird auch in der Zukunft ausschließlich Bio-Produkte herstellen. Zur Unterstützung unseres Qualitäts-Teams suchen wir ab sofort einen **Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung in Vollzeit.** **DEINE ROLLE IM TEAM** - Prüfung, Freigabe und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen inkl. Wareneingangskontrolle (Rohstoffe, Verpackungsmaterialien) - Erstellung und Umsetzung der Prüfpläne für Betriebshygiene, Rohstoffe und Fertigwaren - Umsetzung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements - Prüfung, Verwaltung und Pflege von Produktspezifikationen und Deklarationen - Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen - Sammlung und Auswertung von Qualitätsaufzeichnungen, Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen - Durchführung von Betriebsbegehungen sowie Schulungen - Unterstützung bei der Pflege der QM-Dokumentation - Planung und Durchführung von Lieferantenaudits sowie Unterstützung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits **UNSERE ERWARTUNGEN AN DICH** - Du hast bereits Erfahrung im Qualitätsmanagement für Food und ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologe, Ökotrophologe oder eines vergleichbaren Studiengangs, ersatzweise eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker - Du hast mindestens ein Jahr Erfahrung in vergleichbarer Position - Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie in gängigen Lebensmittel- und Qualitätsstandards (IFS, HACCP, Food Defense, BIO) runden dein Profil perfekt ab - Deine Erfahrungen im Bereich der Trockenfrüchte/Schokoladenprodukte sind gerne gesehen, sind aber kein Muss - Du bist stolz auf Deine Kommunikationsstärke gepaart mit Überzeugungskraft und bist in Lösungen unterwegs **WAS DICH ERWARTET** - Ein bunt gemischtes Team mit einer angenehmen Arbeitsatmosphäre in einem nachhaltigen und zukunftsorientierten, wachsenden Unternehmen - Leistungsgerechte Entlohnung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Vereinbarkeit von Familie & Beruf durch flexible Arbeitszeiten in Gleitzeit - Attraktive Mitarbeiterrabatte sowie Freigetränke und Obstkiste Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns gerne per E-Mail Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) an apply.job.24645874@hokifyjob.com unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins. Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!