Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant 1789

Kulinarik und Hotellerie von Weltrang – verbunden mit einzigartigen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter – dafür steht die familiengeführte Traube Tonbach im traumhaft schönen Schwarzwald. Egal, wo Sie beruflich stehen: Bei uns erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Eine sehr familiäre Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten Anforderungen des Sterne-Niveaus täglich und leidenschaftlich meistern. WIR … sind ein Familienbetrieb und bekannt für die Herzlichkeit unserer Mitarbeiter. Das spürt man, sagen unsere Gäste. Das soll man, denken wir. An einem guten Miteinander und besonders aufmerksamen Service. Uns zeichnet die Qualität in allen Bereichen aus, aber auch die Leidenschaft der Menschen. Egal ob Profi, Quereinsteiger oder als Aushilfe für ein paar Stunden. Wir stricken für Sie den passenden Job nach Ihren Interessen und zeitlichen Möglichkeiten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! IHR JOB ... umfasst die Unterstützung des Restaurantleiters. Dazu gehört z.B. die Erstellung des täglichen Stations- und des wöchentlichen Dienstplans. ... besteht darin, für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant zu sorgen. ... ist es, Mitarbeiter sowie Auszubildende anzuleiten, sie zu unterweisen und zu schulen, um die Einhaltung unserer Servicestandards zu gewährleisten. ... beinhaltet die Kontrolle der Kassenabrechnungen der Stationskellner. ... ermöglicht es Ihnen außerdem, nahe am Gast zu arbeiten in einem Michelin-besternten Restaurant. SIE ... verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder können eine vergleichbare Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung vorweisen. ... zeigen eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Sie sind belastbar und verantwortungsbewusst. ... bringen neben Ihren Führungskompetenzen ein ausgesprochenes Organisationstalent mit und zeigen Eigeninitiative. ... haben Erfahrung im Umgang mit einer Hotelsoftware (Fidelio Suite 8) und kennen sich in der Anwendung des Microsoft-Offices aus. ... sprechen Englisch auf gutem Niveau, weitere Kenntnisse in einer anderen Fremdsprache (z.B. Französisch) sind von Vorteil. ... arbeiten gerne im Team und geben Ihr Wissen an Kollegen und Auszubildende weiter. Darüber hinaus runden gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Ihr Profil ab. WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST……IHRE BENEFITS BEI UNS •Parkplatz in 5minütiger Entfernung zum Hotel •Mitarbeiterevents, mit einer Tombola und Ziehung des Azubi und Mitarbeiter des Jahres auf der jährlichen Weihnachtsfeier •mitarbeitervorteile.de; besondere Online-Shopping-Rabatte •Weihnachtsgeld •betriebliche Altersvorsorge in Kooperation mit der Nürnberger Versicherung •betriebseigene Mitarbeiterkantine •internes Schulungsprogramm •Personalhaus, eine Unterkunft im Personalgebäude ist je nach Verfügbarkeit möglich oder Hilfe bei der Wohnungssuche •Zeiterfassungssystem •Mitarbeiterrabatte; Vergünstigungen im Haus, den Tochterfirmen sowie in den Geschäften der Umgebung (Apotheke, Sportgeschäft, Buchhandlung) •Mitarbeiterrabatt bei Fair-Job-Hotels •hochwertige Arbeitskleidung •regelmäßige Feedbackgespräche •Wahl Mitarbeiter und Azubi des Monats; Auszeichnung und Belohnung für außergewöhnliches Engagement Gerne dürfen Sie uns Ihre Bewerbung über unsere Karriereseite https://traubegroup.careers/jobs.html zusenden. Für Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung MARTINA WÜRTH Tel 49 07442 492 722 apply.job.24611128@hokifyjob.com Tonbachstraße 237 72270 Baiersbronn-Tonbach