Über den Job:
Klinik in Stuttgart
Diätassistent/in (m/w/d) in leitender Funktion in Voll- oder Teilzeit
DIÄTASSISTENT/IN (M/W/D) IN LEITENDER FUNKTION IN VOLL- ODER TEILZEIT
IHRE AUFGABEN:
- Sie unterstützen und arbeiten stellvertretend für unseren Küchenbetriebsleiter.
- Administrative und strategische Leitungs- und Entwicklungstätigkeiten gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
- Sie koordinieren die Diätküche unter Einhaltung einer gesunden, bedarfsgerechten und hochwertigen Speisenversorgung.
- Sie aktualisieren, ergänzen und optimieren Unterlagen an die neusten Ernährungsstandards nach den Leitlinien der DGE.
- Sie stellen die Einhaltung des HACCP-Konzeptes sicher und unterstützen die Küchenleitung im operativen Betrieb.
- Sie stellen die Einhaltung der Bestell-, Dispositions-, Wareneingangs-, Warenausgangsund Kommissionierungsprozesse sicher.
IHR PROFIL:
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in (m/w/d) oder Ökotrophologin (m/w/d) und konnten bereits Erfahrung sammeln.
- Die Einhaltung hygienischer Standards gemäß HACCP ist für Sie selbstverständlich.
- Sie haben bereits Erfahrung in der Umsetzung der DGEM, DGE und VDD Leitlinien.
- Sie arbeiten sicher mit gängigen MS- Office- Programmen wie Outlook, Word und Excel und bringen idealerweise bereits Erfahrung in der digitalen Menüerfassung mit.
- Eine teamorientierte und zuverlässige Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.
DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN:
- Wir bieten Ihnen einen unbefristeten und langfristig sicheren Arbeitsplatz in Voll- oder Teilzeit, mit attraktiver Bezahlung und geregelten Arbeitszeiten in einem stetig wachsenden Unternehmen.
- Zusätzlich erhalten Sie für Ihre Tätigkeit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einen Zuschuss zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge.
- Sie profitieren von umfangreichen internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihnen weitere Aufstiegschancen in unserem Unternehmen ermöglichen.
- Wertschätzung und eine eigenverantwortliche Aufgabe in einem netten Team mit viel Freiraum für eigene Ideen und Initiative zeichnen unser Angebot aus.
- Freuen Sie sich auf großartige Firmenevents und profitieren Sie von unseren Mitarbeiterrabatten.
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Job-ID.: 24596910
Zuletzt aktualisiert vor 4 Tagen
Jobkategorien:
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