Bereichsleiter (m/w/d) Gastronomie & Events

WIR SIND:

Das Klimahaus nimmt jedes Jahr eine halbe Million Besucher mit auf eine atemberaubende Reise um die Erde. Auf 11.500 Quadratmetern besuchen die Gäste unterschiedliche Klimazonen entlang des achten Längengrades Ost, experimentieren mit Wetterphänomenen, erforschen Hintergründe der Klimaveränderung und lernen, was jeder Einzelne zum Klimaschutz beitragen kann. Im neuen Ausstellungsbereich „Wetterextreme“, fahren Besucher auf einer Hubplattform durch verschiedene Starkwetterereignisse. Die hautnahe Extremerfahrung öffnet das Bewusstsein für die Auswirkungen des menschengemachten Klimawandels.  Das Ausstellungskonzept ist weltweit einzigartig.

Die Wissens- und Erlebniswelt ist nicht nur die beliebteste Attraktion der Havenwelten, sondern auch die größte in Norddeutschland. Circa 120 Mitarbeiter sind täglich für das Klimahaus im Einsatz.

Nächster Halt: Klimahaus

Ist dein Rucksack vollgepackt mit Leidenschaft, Mut und Tatendrang? Dann beginne dein Abenteuer und mach das Klimahaus zu deiner nächsten Reisestation. Weitere Informationen zum Haus findest du unter www.klimahaus-bremerhaven.de.

DEIN PROFIL:

• Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und ein echter Teamplayer
• Du bist eine kooperative Führungskraft, die durch Fachwissen und Vorleben ihr Team motiviert und die positive Stimmung dauerhaft erhält und verstärkt
• Du verfügst über mind. drei Jahre Führungserfahrung in vergleichbarer Position (z. B. F&B-Management oder Veranstaltungsmanagement)
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomiebranche und/oder ein abgeschlossenes Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe sind vom Vorteil
• Du verstehst es unternehmerisch zu denken und verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Du verstehst dich als Motivator für dein Team, arbeitest proaktiv und lösungsorientiert
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsgeschick zählen zu deinen Stärken
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Arbeitseinsätze an einigen Wochenenden und Feiertagen sind für dich unproblematisch

DEINE AUFGABEN:

• Du leitest den Bereich Gastronomie & Events. Die Gastronomie besteht aus einem SB-Restaurant und einem Cafè. Das Eventteam verkauft und koordiniert externe Veranstaltungen, wie Tagungen und Betriebsfeiern und begleitet die Durchführung öffentlicher Veranstaltungen des Klimahauses von der Kalkulation, über die Planung bis zur Umsetzung
• Verkauf von Events, inkl. Beratung der Eventkunden, Erstellung von Angeboten, Koordination der Durchführung und Nachbereitung
• Steuerung und Kontrolle aller abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
• Budgetplanung und -verantwortung in Abstimmung mit der Geschäftsführung
• Wirtschaftlichkeitskontrolle und Berichtswesen an die Geschäftsleitung
• Ständige Optimierung der Kosten-/Erlössituation
• Warendisposition und Qualitätskontrolle
• Sicherstellung von effizienten Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Nachhaltigkeit, Hygiene und Sicherheit
• Strategische und kreative Weiterentwicklung des Gastronomie- und Eventkonzeptes
• Ausbau der vertrieblichen Aktivitäten, Kundenakquise und Stammdatenpflege
• Personalverantwortung für bis zu 20 Mitarbeiter

DAS ERWARTET DICH BEI UNS:

• Eine offene Unternehmenskultur die Vielfalt schätzt und den Menschen in den Mittelpunkt stellt.
• Ein vielseitiges Aufgabenspektrum mit Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum.
• Ein Arbeitgeber, bei dem eigene Ideen ausdrücklich gewünscht sind.
• Teamkollegen, die sich auf Augenhöhe begegnen, kennen und schätzen.

Vielfältige Benefits:

• Feiertagszuschläge
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersversorgung
• Steuerfreie Sachbezugskarte, die nach der Probezeit monatlich aufgeladen wird, via EdenRed CityCard
• Fahrrad-Leasing via JobRad
• Firmenfitness via egym Wellpass
• Personalrabatt in unserer Gastronomie und im Shop
• flexible Arbeitszeiten
• Weiterbildung in unserer Klimahaus-Akademie
• Jahreskarte für dich, deine Eltern und deine Kinder
• Kostenfreier Eintritt im Zoo am Meer, im Deutschen Auswandererhaus und im Universum Bremen

Wenn Du Deine beruflichen Vorstellungen in einem Unternehmen verwirklichen möchten, welches Maßstäbe für die Freizeitbranche und die Wissensvermittlung setzt, dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Unterlagen mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittsdatum an folgende Adresse:

Klimahaus Betriebsgesellschaft mbH

Am Längengrad 8

27568 Bremerhaven

oder

sende diese als PDF-Datei an

apply.job.24475332@hokifyjob.com

Weitere Informationen zum Klimahaus findest Du unter www.klimahaus-bremerhaven.de.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!