Job in der Schweiz: Stv. Betriebsleiter (w/m)

Job in 8008 Zürich:

Das sind wir:

Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst.

Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen

www.williamsbutcherstable.ch/jobs/

Deine Aufgaben:

• Gastgeber an der Front
• Führen des Service- und Küchenteams
• Stellvertretung des Betriebsleiters während dessen Abwesenheit
• Beraten und Empfehlen der Speisen & Getränke
• Kompetente, charmante Bedienung & Betreuung unserer Gäste
• Gestaltung der Dienstpläne
• Wein- und Getränkeeinkauf, monatliche Inventur
• Führen einer eigenen Servicestation
• Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
• Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit im ganzen Restaurant nach HACCP

Dein Profil:

• Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie inkl. Führungserfahrung
• Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
• Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team
• Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
• Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar
• Du verständigst dich fliessend in Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen

Unsere Benefits:

• Attraktive Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurant-konsumationen
• Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
• Coole Mitarbeiterevents
• Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
• Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr

Interessiert? Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an apply.job.24451781@hokifyjob.com und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!