Job in der Schweiz: Demi Chef de Partie / Brasserie Louis
Kramer Gastronomie
- 8001 Zürich, Schweiz
Über den Job:
Job in 8001 Zürich:
Ihre Aufgaben:
- Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings
- Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
- Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt
Das bieten wir Ihnen:
- Dynamisches Team in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Selbständigkeit und Eigenverantwortung
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Kramer Gastronomie
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Kramer Gastronomie
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung unter www.kramergastronomie.ch/jobs.
Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs • apply.job.24356131@hokifyjob.com
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Job-ID.: 24356131
Zuletzt aktualisiert vor 7 Tagen
Jobkategorien:
Küchenhilfskraft
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