Koch (m/w/d) auf Spiekeroog gesucht

„Leben und arbeiten, wo andere Menschen Urlaub machen.“

Die Hermann-Lietz- Schule auf Spiekeroog im wunderschönen Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer mit angeschlossenem Internat ist seit über 90 Jahren ein reformpädagogisches Gymnasium. Wir unterrichten fast 100 Schüler*innen der Klassen 5 bis 13 nach dem Motto: „Lernen mit Kopf, Herz und Hand“.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung bei der Zubereitung von täglich ca. 300 Mahlzeiten für SchülerInnen und MitarbeiterInnen
• Verarbeitung von frischen, regionalen und teilweise selbst angebauten Lebensmitteln
• Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Menüangeboten unter Berücksichtigung der saisonalen Verfügbarkeit
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Catering-Events für unsere zahlreichen Schulevents
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche

Ihr Profil:

• Erste Erfahrungen in der Küche oder eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Freude am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
• Kreativität und Interesse an der Entwicklung neuer Rezeptideen
• Teamfähigkeit und eine offene, kommunikative Art
• Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung, insbesondere bei Schulevents

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer einzigartigen Internatsküche, in der Nachhaltigkeit und Regionalität großgeschrieben werden
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten durch interne Fortbildungen und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Ein motiviertes Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf der autofreien Insel Spiekeroog
• Die Chance, Teil eines lebendigen Schulalltags zu sein und aktiv zum Wohlbefinden unserer SchülerInnen beizutragen

Besonders:

• Arbeiten auf einer der schönsten Inseln Deutschlands mit hohem Freizeitwert und einem außergewöhnlichen Lebensgefühl
• Eine enge, familiäre Gemeinschaft, in der sich KollegInnen und SchülerInnen gegenseitig unterstützen und lange verbunden bleiben
• Ein Lebensumfeld, das von der Natur und der einzigartigen Atmosphäre der Nordsee geprägt ist
• Sie sind Teil eines Teams, das einen wesentlichen Beitrag zum Leben und Lernen unserer SchülerInnen leistet.

Bewerbung:

Wenn Sie Lust haben, unser Küchenteam zu unterstützen und Ihre Leidenschaft für frische, regionale Küche bei uns einzubringen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bitten senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen - möglichst per Email - an:

Hermann Lietz Schule Spiekeroog

Reiner Koch

Hellerpad 2

26474 Spiekeroog

apply.job.24283384@hokifyjob.com

Fragen gerne unter 04976-910017