Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für a la carte Küche

Koch (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demichef de Partie oder Chef de Partie) für die a la carte Küche im Restaurant Port -1.000,- € netto Willkommensprämie nach bestandener Probezeit

SIND WIR DEIN ORIGINAL?

HAMBURG - Eine Stadt mit der Zukunft im Blick und tausenden von Geschichten im Gepäck. Geschichten,

vor allem rund um den Hamburger Hafen und die Seefahrt. Sie machen die Stadt zu etwas besonderem, zu

einem Ort an dem man von der Ferne träumen kann und die einem dennoch immer wieder ein Heimathafen

ist - Hamburg ist eben ein Original. HOTEL HAFEN HAMBURG - ein Hotel wie die Stadt in der es steht.

Verbunden mit dem Hafen, den Geschichten und dem dazugehörigen Seemansgarn. Ein altes Seemannsheim in dem Gäste und Mitarbeiter von Möwengeschnatter und hupenden Schiffen empfangen werden. Ebenso wie Hamburg, denken auch wir trotz aller Tradition an das was vor uns liegt.

Wir wären gerne dein Original! Bist du unsere Zukunft?

DEIN NEUER JOB AUF EINEN BLICK:

Stelle: Vollzeit

Arbeitsbereich: Küche a la carte

Ort: Hotel Hafen Hamburg

Arbeitsbeginn: Möglich ab sofort oder nach Vereinbarung

DAS MACHT UNS ZUM ORIGINAL:

• Restaurant in privat geführtem Hotel mit beeindruckender Geschichte
• Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
• Raum für neue Ideen und deine Individualität
• Restaurant in modernem Design und mit neuem Konzept
• Platz für 267 Gäste im Restaurant- & Barbereich sowie auf unserer Sommerterrasse mit bestem Blick
• Unsere Speisekarte: Spezialitäten vom Grill und norddeutsche Klassiker neu interpretiert
• Ein herzliches und eingespieltes Team
• 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
• Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit 50,00 EURO mtl. durch den Arbeitgeber
• Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Digitale Zeiterfassung
• Deutschlandticket über Arbeitgeber für € 34,30 mtl.
• Wir stellen deine Kochkleidung und reinigen sie
• Jährliche Geburtstagsgeschenke und Präsente zu besonderen Ereignissen im Leben
• Jährliches Mitarbeiterfest im Sommer
• Kostenfreie Mitarbeitermassagen durch professionell geschultes Personal
• Kostenlose Nutzung unseres Fitness Bereiches

DAS MACHT DICH ZU UNSERER ZUKUNFT:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung im a la carte Bereich hast du bereits gesammelt
• Gute Deutschkenntnisse
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Keine Scheu vor wechselnden Tätigkeiten im gesamten Küchenbereich
• Du bist ein Teamplayer

DEINE ZUKUNFT BEI UNS:

• Kreative, vielfältige und flexible Position in der du dich weiterentwickeln kannst
• Produktion, Organisation und Verantwortung im a la carte Bereich
• Du kümmerst Dich um Warenbestellungen, Dokumentation und Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Überwachung und Beaufsichtigung von Hygienestandards (HACCP)
• Unterstützung bei der monatlichen Inventur
• Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung der Auszubildenden

Kontakt

Du kannst es kaum erwarten deine Zukunft in die Hand zu nehmen?

Dann schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen noch heute zu!

Hotel Hafen Hamburg

Wilhelm Bartels GmbH & Co. KG Seewartenstraße 9

20459Hamburg / Neustadt

Frau Andrea Haut

apply.job.21960223@hokifyjob.comapply.job.21960223@hokifyjob.com

[www.hotel-hafen-hamburg.de](http://www.hotel-hafen-hamburg.de/)