Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe (m/w/d)

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Leipziger Straße, 09599 Freiberg
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Über den Job:

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner - Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe -, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.


  • Anmischung und Erhitzung von Joghurt/Dessert- oder B2B-Produkten nach qualitativen und quantitativen Vorgaben entsprechend Produktionsplan
  • Durchführung von Probenahmen nach Vorgaben
  • Durchführung von Kontrollaufgaben
  • Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Gerätschaften und des Umfeldes entsprechend der Reinigungspläne
  • Dokumentation der produktionsrelevanten Daten entsprechend Vorgaben

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologe (m/w/d) oder eine adäquate Ausbildung in der Lebensmittelbranche bzw. eine technische Ausbildung
  • Erste Berufserfahrungen in der Herstellung und Überwachung von Lebensmitteln
  • Sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen und Dokumentationsunterlagen
  • Belastbarkeit, Flexibilität, selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten und Motivation
  • Hohes Verständnis von Hygiene und Technik
  • Bereitschaft zur Leistung von Samstags-, Sonntags-, Feiertags-, Schicht- und Mehrarbeit

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.


  • Bei uns sind Sie flexibel durch unsere Gleitzeitregelung
  • Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
  • Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
  • Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung - reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
  • Mobilität ist in aller Munde - deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
  • Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Als Mitglied des Fitnessnetzwerk Hansefit können Sie umfangreiche Gesundheits- und Präventionsangebote in der Region nutzen
  • Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum - ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.


Tina Grunewald

Telefon: 03731 302 126

E-Mail: apply.job.21905396@hokifyjob.com

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