Restaurantleitung (w/m/d)

Das ATLANTIC Grand Hotel Bremen bietet 4-Sterne Superior-Komfort in prominenter Altstadtlage. Modernes Design, hochwertige Ausstattung und unser aufmerksamer Service lassen Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Hotelerlebnis werden. Exzellente Gerichte genießen Sie in unserem Restaurant alto und im Sommer im mediterranen Hofgarten. Die ATLANTIC Bar mit Kamin lädt zu einem Getränk in lockerer Atmosphäre ein. Seit Mai 2018 erwarten Sie 100 neue Zimmer und Suiten, ein neuer Fitnessbereich u.v.m. Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 18 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels. Das ATLANTIC Grand Hotel Bremen sucht zum 1. August 2024 oder nach Vereinbarung  eine  Restaurantleitung (w/m/d) in Vollzeit. Warum eigentlich ATLANTIC? Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn Ein unbefristeter Arbeitsvertrag  Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung  ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc. Betriebliche Altersvorsorge Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern ?Hansefit? und ?Qualitrain? mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur ? 20,00 monatlich als Eigenanteil Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung Vergünstigtes Mitarbeiteressen Was erwartet Sie? Führung des Restaurantteams und Leitung des Restaurantbetriebs Empfang und Betreuung unserer Gäste im Restaurant  Mitwirkung beim Restaurantkonzept sowie Pflege des Weinraritätenkellers Mitgestaltung der Dienst- und Urlaubsplanung Sicherstellung der Kassenabschlüsse sowie Administration des Kassensystems Annahme der Restaurantreservierungen sowie Bestellwesen Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen Was wünschen wir uns? Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position Ein freundliches und serviceorientiertes Auftreten  Lust auf die Zusammenarbeit mit Gästen und abteilungsübergreifenden Arbeiten Wirtschaftliches Denken und Handeln Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste   Ihr Kontakt Für weitere Informationen können Sie gerne auf unserer Karriereseite (Jobs bei den ATLANTIC Hotels in Deutschland und Österreich (atlantic-hotels.de)) oder auf Instagram (@atlantichotelscareers) (@atlantichotels)bei uns vorbeischauen. Sie finden sich in unserer Stellenbeschreibung wieder und wir haben Ihr Interesse geweckt? Perfekt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail im  PDF-Format , an: apply.job.21836439@hokifyjob.com Haben Sie Fragen vorab? Melden Sie sich gerne bei uns unter: +49 421 944888574. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen!