Milchtechnologen / in (m/w/d)

Die Danisco Deutschland GmbH gehört unter dem Geschäftsbereich Health and Biosciences zum IFF Konzern - International Flavors & Fragrances - einem weltweit führenden Unternehmen in der Aromen- und Geschmacks- und Duftstoffindustrie mit Hauptsitz in New York.

Die Produktpalette der Danisco Deutschland GmbH in Niebüll umfasst Starterkulturen (lebende Mikroorganismen), Schutzkulturen, probiotische Kulturen, Hefen und Schimmelpilzkulturen. Unsere Produkte werden in über 90 Ländern bei der Herstellung von Käse, Joghurt, diversen Milchprodukten sowie anderen fermentierten Lebensmitteln eingesetzt und tragen dazu bei, die Qualität der Lebensmittel zu verbessern.

Wir suchen für unseren Bereich PRODUKTION / FERMENTATION zum nächstmöglichen Zeitpunkt EINE/N

MILCHTECHNOLOGEN / IN (M/W/D)

IN VOLLZEIT / IM SCHICHTBETRIEB

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Selbstständiges Bedienen, Steuern und Überwachen der entsprechenden Prozessanlagen im jeweiligen Aufgabenbereich
• Sterilisation von Medien
• Beimpfung der Fermentationslösung mit Impfkulturen
• Durchführung der Fermentation
• Konzentrierung des Ferments und Bereitstellung zur Weiterverarbeitung
• Reinigungs-, Sterilisations- und Wartungsarbeiten sowie Eingreifen in die Produktion bei Störungen / Abweichungen
• Mitumsetzung unseres Qualitätsmanagement- und Hygienesystems

Anforderungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Milchtechnologen/-in oder vergleichbare Ausbildung aus dem Lebensmittelbereich mit Kenntnissen in Fermentation, Mikrobiologie und Hygiene
• EDV-Kenntnisse (MS-Office, SAP)
• Gutes technisches Verständnis
• Grundkenntnisse in Englisch
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Hygienebewusstsein

Wir bieten:

• Arbeiten in einem dynamischen und kollegialem Umfeld
• Hervorragendes Betriebsklima, faires Miteinander und eine offene Unternehmenskultur
• Großzügige, leistungsgerechte Bezahlung mit allen Leistungen aus dem Chemie-Tarif
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement mit diversen Leistungen

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DANISCO DEUTSCHLAND GMBH, Busch-Johannsen-Str.1, 25899 Niebüll

apply.job.21695564@hokifyjob.com Tel. 04661 9570 000