Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) "Jugendhaus Elias"

Das Bistum Augsburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Jugendhaus Elias in Seifriedsberg eine Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist in 87544 Seifriedsberg.

Das Jugendhaus Elias ist Jugendbildungsstätte, Gruppenunterkunft und Jugendgästehaus des Bistums Augsburg. Mitten in der Allgäuer Bergwelt empfiehlt sich unser Haus für Bildungs- und Freizeitmaßnahmen und für jede Gruppengröße.

STV. KÜCHENLEITUNG (M/W/D) "JUGENDHAUS ELIAS" SEIFRIEDSBERG

VOLLZEIT

IHRE VORTEILE:

• Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit für eine wertgebundene Institution
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis und 30 Tage Urlaub im Jahr
• Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Besondere Sozialleistungen, Fahrtkostenzuschuss ÖPNV und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 6 Tarifvertrag ABD
• Breitgefächerte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Das Bistum Augsburg ist mit 1,2 Millionen Katholiken das zweitgrößte Bistum in Bayern.

In der zentralen Verwaltung sind 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt.

IHR AUFGABENGEBIET UMFASST IM WESENTLICHEN:

• Zubereitung der Speisen für die Gäste und das Personal (gesundheitsbewusst, fair, saisonal und regional)
• Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
• Anleitung, Schulung und Belehrung der Mitarbeitenden im Küchenbereich
• Einkauf, Warenwirtschaft und Inventur der Lebensmittel
• Stellvertretende Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
• Ausbildung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten im Arbeitsfeld
• Reinigungsarbeiten in Küche und Speisesaal

IHR ANFORDERUNGSPROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder Hauswirtschaftstechnik
• Gründliche Fachkenntnisse im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und –hygiene
• Führungserfahrung wünschenswert
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• Engagement und selbständiges Arbeiten
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenenddiensten
• Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Katholischen Kirche

WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG BIS ZUM 15.05.2024!

Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Bischöfliches Ordinariat Augsburg – Personalabteilung Verwaltung und Arbeitsrecht

Ansprechpartnerin Recruiting: Frau Evelyn Gawlitza, Tel: 0821/ 3166-1317

E-Mail: recruiting[AT]bistum-augsburg.de

Jugendhaus Elias in Seifriedsberg

Herr Wolfgang Wirtensohn

Tel.: 08321 67390