Koch oder Beikoch (m/w/d) in Teilzeit / Vollzeit

Wir - das Karl Hermann’s - sind ein biozertifiziertes Restaurant, welches nicht nur einen hohen Anspruch an unsere Lebensmittel, sondern auch an die Zubereitung dieser und an den Service hat. Wir verarbeiten ausschließlich frische und überwiegend saisonale Produkte aus der Region und arbeiten stets daran unser Konzept weiterzuentwickeln. Die Rinder werden respektvoll nach dem „nose-to-tail“ Prinzip verarbeitet und die Patties täglich handwerklich gewolft. Wir übernehmen Verantwortung und geben das auch an den Gast weiter, indem wir über Herkunft und Herstellung der Speisen und Getränke informieren. Alle Mitarbeiter werden regelmäßig geschult und stehen hundertprozentig hinter dem Konzept.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

KOCH ODER BEIKOCH (M/W/D) IN TEILZEIT / VOLLZEIT

mit Aufstieg zum „Souschef (m/w/d)“ möglich!

KOCH ODER BEIKOCH (M/W/D) IN TEILZEIT / VOLLZEIT

DAS SIND DEINE AUFGABEN:

• Du verarbeitest unsere frischen Produkte, kochst die Gerichte á la carte und stellst unsere gehobenen Ansprüche an die Qualität der Speisen sicher.
• Die Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte gehören ebenso zu deinem Aufgabenbereich, wie der Einkauf der benötigten Waren.
• Du stellst die Einhaltung der HACCP- Richtlinien sicher und leitest das Küchenpersonal an.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN:

• Idealerweise hast Du eine Ausbildung als Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und konntest bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln.
• Du verfügst über gute kommunikative Fähigkeiten sowie gute Deutschkenntnisse.
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus.
• Begeisterung für den Beruf mit einem Blick für Details sowie ein offenes, gepflegtes Erscheinungsbild runden dein Profil ab.

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN:

• Wir bieten dir eine Vollzeit- oder Teilzeitstelle in einem renommierten Szene- Lokal mit attraktiver, außertariflicher Bezahlung zzgl. Trinkgeld.
• Zusätzlich kannst du dich über Weihnachts- und Urlaubsgeld freuen.
• Bei uns erwartet dich ein spannender und abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem netten Team.
• Als ehrlicher, fairer und moderner Arbeitgeber mit qualitativ hochwertigen Produkten bist du Teil unseres bio-dynamischen, regionalen und gleichzeitig progressiven Konzepts.

DU BIST NEUGIERIG GEWORDEN UND MÖCHTEST TEIL UNSERES TEAMS WERDEN?

bewerbung[AT]procuratio.com