Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter (w/m/d) bzw. Köchin/Koch (w/m/d)

Beim Landwirtschaftlichen Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) ist zum 01.10.2024 im Fachbereich 7 „Aus-, Fort- und Weiterbildung in der Milchwirtschaft“ eine Stelle als

Hauswirtschafterin / Hauswirtschafter (w/m/d)

Köchin / Koch (w/m/d)

in Teilzeit (50%) unbefristet zu besetzen.

Dienstsitz ist am Standort Wangen im Allgäu.

Das LAZBW ist eine Landesanstalt mit ca. 200 Beschäftigten einschließlich ca. 25 Auszubildenden mit Standorten in Aulendorf, Wangen und Langenargen.

Wir betreiben am Standort Wangen ein Jugendwohnheim mit 113 Betten. Unsere Gäste sind in der Mehrzahl Auszubildende der Berufe Milchtechnologin/Milchtechnologe und Milchwirtschaftliche Laborantin/Milchwirtschaftlicher Laborant, die in Wangen die Berufsschule und die Überbetriebliche Ausbildung im Blockunterricht besuchen und während dieser Zeit in Vollverpflegung bei uns versorgt werden; zum Teil auch an den Wochenenden. Das Jugendwohnheim ist in der Regel in den Ferien geschlossen.

Der Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen:

• Selbständige Essenszubereitung und Speiseplanerstellung
• Mitwirkung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Mitwirkung bei der Anleitung von Auszubildenden bei der Speisezubereitung und in der Spülküche
• Umsetzung des HACCP-Konzepts im Service/Küchenbereich
• Mitwirkung bei der Lebensmittelvorratshaltung
• Reinigung und Desinfektion von Oberflächen, Geräten und Geschirr

Ihr Profil:

• eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafterin/ Hauswirtschafter oder Köchin/Koch oder eine vergleichbare Ausbildung
• sichere Umsetzung der gängigen Hygienevorschriften der Gemeinschaftsverpflegung
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Übernahme von Wochenenddiensten
• Flexibilität in der Arbeitszeit und Teamgeist

Wir bieten:

·         eine vielseitige, verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kompetenten, modernen und kollegialen Umfeld

·         eine unbefristete und krisensichere Anstellung

·         flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeitregelung

·         vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

·         Fitnessangebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements

·         eine elektronische Arbeitszeiterfassung

·         eine Jahressonderzahlung

·         eine betriebliche Altersvorsorge (VBL)

·         einen Zuschuss zum JobTicket BW

·         Nutzung des Angebots JobBike BW

·         sowie 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr

Das Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). Die Vergütung erfolgt unter Berücksichtigung der tariflichen und persönlichen Voraussetzungen bis Entgeltgruppe 5 TV-L.

Wir möchten den Anteil der Frauen beim LAZBW weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Die zu besetzende Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Bei ausländischen Studien- und Berufsabschlüssen bitten wir um Übersendung entsprechender Nachweise über die Gleichwertigkeit mit einem deutschen Abschluss. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) unter [www.kmk.org/zab](http://www.kmk.org/zab).

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewer­bungsunterlagen. Bitte senden Sie diese bis spätestens 30.06.2024 an das

Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg, Am Maierhof 7, 88239 Wangen im

Allgäu oder per E-Mail apply.job.21406904@hokifyjob.comapply.job.21406904@hokifyjob.com (bitte zusammengefasst in einer

Anlage im pdf- oder tif-Format, max. 3 MB).

Für nähere Informationen steht Ihnen der Fachbereichsleiter, Herr Schleifer

(Tel.: 07522/9312-160) oder die Hauswirtschaftsleitung, Frau Brinz (Tel.: 07522/9312-195) gerne zur Verfügung.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter

[https://lazbw.de/Karriere](https://lazbw.de/Karriere) entnehmen.