Teamleitung Qualitätsmanagement (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung und Weiterentwicklung der produktionsbegleitenden Qualitätssicherungsmaßnahmen inklusive Durchführung von internen Audits sowie Gefährdungs- und Schwachstellenanalysen
• Pflege und Ausbau des bestehenden HACCP-Konzeptes und Qualitätsmanagement-Systems
• Begleitung baulicher Maßnahmen in der Produktion und Eingliederung in das HACCP-Konzept
• Weiterentwicklung relevanter Quality-KPIs sowie fortlaufendes Ergebnis-Monitoring
• Datenaufbereitung und Erstellung statistischer Nachweise zur Unterstützung bei Prozessanalysen und -verbesserungen
• Bearbeitung von Produktionsabweichungen und Vorbeugemaßnahmen
• Mitwirkung bei der Vorbereitung externer Audits und Ansprechpartner im Rahmen der Audits
• Sicherstellung der Umsetzung der behördlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und Kennzeichnungsvorschriften
• Ansprechpartner für Ämter, externe Untersuchungslabore und Funktion als Koordinator für Krisensituationen
• Zusammenarbeit und Abarbeitung von Kontrollberichten der verschiedenen Kontrollbehörden
• Implementierung von Six-Sigma sowie Coaching von Mitarbeitern in Six-Sigma-Ausbildung
• Schulung sowie methodische Unterstützung bei Anwendung von Lean-Werkzeugen im Tages- und Projektgeschäft
• Verantwortung der Umsetzung von Qualitätsrichtlinien in unseren Filialen
• Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern
• Leitung von Projekten im Bereich Qualitätssicherung
• Fachliche und disziplinarische Führung der Abteilung Qualitätssicherung und Koordination der Aufgaben innerhalb des Teams

Ihr Profil:

Vorbildung:

• Studium im Bereich der Ökotrophologie, Lebensmittel-Qualitätsmanagement oder ein vergleichbarer Abschluss
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung und -management (branchennahe Erfahrungen im Lebensmittel-/Brot-/Backwarenbereich von Vorteil)
• Nach Möglichkeit abgeschlossene Six-Sigma-Ausbildung

Fähigkeit und Erfahrungen:

• Unternehmerisches, eigenverantwortliches und arbeitsplatzübergreifendes Denken und Handeln
• Ziel- und Ergebnisorientierung
• Schnelle Auffassungsgabe und eine strukturierte, sorgfältige, diskrete sowie systematische Arbeitsweise
• Hohes Maß an Zuverlässigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Durchsetzungsstarke Persönlichkeit sowie souveränes Auftreten über alle Hierarchieebenen
• Idealerweise eine Qualifikation als interner Auditor

Wir bieten:

• Einen sicheren Arbeitsplatz
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche Bezahlung
• Kurze Entscheidungswege im familiären Arbeitsumfeld
• Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Personalrabatt
• Tarifliche Leistungen, wie z.B. Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zusätzliche Sonderleistungen zu Jubiläen und runden Geburtstage mit jährlicher Geburtstagstorte
• Job Rad Leasing
• Abwechslungsreiches Aufgabenfeld
• Flache Hierarchien
• Individuelle und intensive Einarbeitungsphase
• Hochmotiviertes Team mit Liebe zum Beruf und echtem Teamspirit
• Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
• Zeitgemäßes Denken und Handeln

Warum Wiener Feinbäckerei Heberer:

• Seit 1891 ein familiengeführtes Unternehmen
• Der Mensch steht im Mittelpunkt: Lange Betriebszugehörigkeiten über Generationen hinweg
• Einer der führenden Bäckerfilialisten in Deutschland
• Attraktive Spitzenstandorte an Verkehrsknotenpunkten und in Innenstadtlagen
• Erstklassige Qualität aus eigener handwerklicher Produktion mit jährlicher DLG Prämierung
• Engagement für viele soziale Projekte in der Region
• Nachhaltiger und verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen

Sonstiges:

• Wohnhaft im Rhein-Main-Gebiet

Interessenten wenden Sie sich bitte unter Angabe des frühesten Ein­tritts­termins und der Gehalts­vor­stellung an die Personal­ab­teilung.

Frau Grimm / Frau Karg

Dieselstraße 58

63165 Mühlheim am Main

Tel. 06108 604-172

E-Mail: apply.job.21243187@hokifyjob.comapply.job.21243187@hokifyjob.com

Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung!