Koch/Souschef (m/w/d) Brauhaus

Die Brauerei Päffgen ist die älteste Hausbrauerei Kölns und braut noch heute in ihrer ursprünglichen Lage im Friesenviertel. Wir geben zu, ein wenig stolz zu sein, dass die Kölner uns und unserem Kölsch bereits seit über 140 Jahren die Treue halten.

In unserem Brauhaus bieten wir Platz für bis zu 460 Gäste und bieten ganzjährig neben den rheinischen Spezialitäten vor allem gutbürgerliche und saisonale Gerichte von hoher Qualität an.

Wir suchen für unser traditionsreiches Brauhaus in der Kölner Innenstadt einen Koch (m/w/d) zur Festanstellung in Voll- oder Teilzeit.

Ihre Hautaufgabe wird sein im "á la carte"-Geschäft unterschiedliche Gerichte selbständig zuzubereiten und anzurichten. Zudem unterstützen Sie den Küchenchef und Ihre Kollegen bei der Vorproduktion, Aufstellung von Speise- und Dienstplänen, beim Einkauf und der fachgerechten Lagerung von Waren.

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung oder bringen Erfahrung in diesem Berufsfeld mit.

Gerne dürfen sich auch Berufsanfänger/innen oder Berufsrückkehrer/innen (m/w/d) bewerben.

Wir bieten Ihnen

• Festanstellung in Voll- oder Teilzeit inklusive spätere Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem tollen Team mit guten Entwicklungsmöglichkeiten
• ein übertarifliches Gehalt + Zuschläge (auf Basis DeHOGA Tarif)
• Vermögenswirksame Leistungen (VL) und eine betriebliche Altersversorgung (bAV) in Form der Direktversicherung. Gerne übernehmen wir auch bereits bestehende Absicherungen.
• Kostenübernahme ÖPNV Ticket
• Gestellung und Reinigung von Arbeitskleidung
• Freie Verpflegung
• gewissenhafte Erfassung der Arbeitszeit gemäß Tarif (39-Std.-Woche, 7,8 Std, tgl., 5-Tage-Woche) in elektronischer Form
• Wechselschicht (aber keine Teil- oder Nachtschicht). Angelehnt an unsere Öffnungszeiten gibt es Früh- und Spätschichten, von morgens 08:00 Uhr bis ca.16:30 Uhr und von 16:30 Uhr bis ca. 00:00 Uhr. Auf individuelle Wünsche wird eingegangen.

Bitte senden Sie uns eine Kurzbewerbung (Lebenslauf, Telefonnummer, Gehaltsvorstellung) per Post oder eMail an:

Brauerei Päffgen GmbH & Co KG

Personalleitung

Friesenstr. 64 - 66

50670 Köln

apply.job.21222878@hokifyjob.com