1 Schichtführer Ausmischung (m/w/d)

riha WeserGold zählt zu den international führenden Herstellern alkoholfreier Erfrischungsgetränke. Jährlich werden an den inländischen und ausländischen Standorten über 1,0 Mrd. Getränkeeinheiten abgefüllt. Als expansiver und sehr erfolgreicher Anbieter bedienen wir den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland und Europa mit innovativen Produkten auf höchstem Qualitätsniveau.

Zum 01.06.2024 suchen wir 1 Schichtführer Ausmischung (m/w/d)

Aufgaben:

• Verantwortliche Sicherstellung der Produktionsvorgaben

• Sicherstellung des Ausmischablaufes

• Kontrolle der Rezepturen vor Ausmischung

• Kontrolle der Ansatz- und Rohwarenstandzeiten

• Kontrolle der Planerfüllung vor der Übergabe an die nächste Schicht

• Kontrolle der Verfügbarkeit zur Produktion erforderlichen Rohwaren

• Kontrolle der Hygiene und Arbeitsschutzeinrichtungen

• Regelmäßige Umfeldkontrolle im Hinblick auf Hygiene, Arbeitserleichterung und Einsparpotenziale

• Umsetzung der Planvorgabe

• Sorgfältige und saubere Arbeitsweise (nach gesetz. Richtlinien, HACCP, IFS usw.)

• Reinigungsintervalle in laufenden Produktion optimal einplanen

• Fachliche und aktive Begleitung der Technik bei größeren Mängeln und oder bei Reparaturen

• Durchführung kleinerer Reparaturen

• Bewertung von Ausmischung / Abweichungen sowie von Störungen, Auffälligkeiten und Verbesserungen

• Reinigung und Pflege der Anlagen

• Dokumentation der Prozessparameter (Filter, Rezeptur)

• Dokumentation von Besonderheiten im Schichtbuch sowie von Lagerbewegungen in Trend

• Meldung von Prozessabweichung an den Vorgesetzten

• Regelmäßige Aktualisierung aller gelenkten Dokumente im Aufgabenbereich

• Information des Abteilungsleiters, der Produktion und der Produktionsplanung bei Stillstand über zwei Stunden

Voraussetzungen bzw. Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Fruchtsafttechnik oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik

• Berufserfahrung im Umgang mit Lebensmitteln wünschenswert

• Grundkenntnisse in der Führung von kleinen Mitarbeitergruppen

• Gute EDV-Kenntnisse

• Veränderungsbereitschaft

• Lebensmitteltechnologisches Grundverständnis, Kenntnisse über Chemikalien / Gefahrstoffe

• Kenntnisse in CIP, Erhitzungs- und Ausmischungsprozesse

Wir bieten:

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, die einen Mehrwert für unsere Unternehmensgruppe bietet. Mit einem leistungsstarken, motivierten Team verantworten Sie - mit Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum - unsere technischen Beschaffungsprozesse. Überdies erwarten Sie kurze Entscheidungswege, ein angenehmes, kollegiales Betriebsklima, Entwicklungsmöglichkeiten, eine attraktive Vergütung und weitere Leistungen (z.B. betriebliche Altersvorsorge, Kantine und betriebseigenes Fitnessstudio, kostenlose Parkmöglichkeiten u.v.m.)

Sie möchten in unserem familiengeführten Unternehmen mit anpacken und Veränderungen mit Herzblut und voller Energie mitgestalten und vorantreiben? Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und einer Gehaltsvorstellung an:

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG I Zentrales Personalwesen I Frau Kirsten Busch I 31737 Rinteln oder an

E-Mail: apply.job.21162752@hokifyjob.com