Küchenmeister /Küchenmeisterin (w/w/d), Bückeburg

Unternehmen:

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Wunstorf

Stellenbeschreibung:

• Sie sind für die Leitung der Küche verantwortlich.
• Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe inkl. Reinigung und Abfallentsorgung.
• Sie sind für die Warenwirtschaft, die Bereitstellung von Lebensmitteln und die Verpflegungsplanung zuständig.
• Sie sind verantwortlich für das Qualitätsmanagement, hierbei insbesondere für die Durchsetzung und Überwachung der Einhaltung der Hygienebestimmungen, die Personalführung, die Betriebswirtschaft, das Verpflegungsfachcontrolling, die Kundenbetreuung und die Fort- und Weiterbildung.
• Sie nehmen die Aufgaben der bzw. des Hygienebeauftragten wahr und sind zuständig für das Einleiten von Maßnahmen zur Einhaltung der Hygienebestimmungen.
• Sie nehmen administrative Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung und der Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie allgemeine Verwaltungsaufgaben wahr.
• Sie sind durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis + 35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch körperlichen Belastungen ausgesetzt und gehen sowohl mit heißen (über 70°C) als auch mit kalten (unter -18°C) Produkten um.
• Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.
• Diese Stelle ist voraussichtlich zum 01.10.2024 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit eingestellt.
• Sie erwartet ein attraktives Gehalt, bemessen nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
• Eine Eingruppierung erfolgt in die Entgeltgruppe E 8 TVöD.
• Sie profitieren von einer gezielten Personalentwicklung und einem umfangreichen Fort- und Ausbildungsangebot.
• Die Bundeswehr fördert die Vereinbarkeit von Familie, Pflege und Beruf beispielsweise durch die Beschäftigung in Form von mobilem Arbeiten oder in Teilzeit. Die ausgeschriebene Stelle ist teilzeitfähig.
• Mobiles Arbeiten bzw. Arbeiten im Home Office ist im Falle der ausgeschriebenen Stelle nicht möglich.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Aus- bzw. Weiterbildung zur Küchenmeisterin bzw. zum Küchenmeister (IHK-geprüft).
• Sie besitzen das Gesundheitszeugnis nach dem Infektionsschutzgesetz (§§ 42,43 IfSG), oder die Bereitschaft es zu erwerben.
• Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und über die Bereitschaft zum Erwerb der Bundeswehr-Fahrerlaubnis und zum Führen eines Dienst-Kfz.
• Sie treten für die freiheitliche demokratische Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes ein.

ERWÜNSCHT:

• Sie verfügen über Kenntnisse und Erfahrungen als Küchenmeisterin bzw. Küchenmeister in einer Großküche, nachgewiesen durch mindestens eine berufliche Tätigkeit mit einer Dauer von regelmäßig nicht unter zwei Jahren.

sonstige Informationen:

Ergänzende Informationen:

BEWERBUNG & KONTAKT

Bitte laden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen als PDF-Druckversion bis spätestens 11.06.2024 in Ihr Bewerbungsprofil unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de hoch und betätigen den Button "Karriere starten" unten rechts.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben
• Lebenslauf (tabellarisch)

und sofern vorhanden:

• Arbeitszeugnisse Ihrer vorherigen Arbeitgeber
• Gegebenenfalls senden Sie uns bitte eine Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch unter Angabe des Referenzcodes an die E-Mail-Adresse apply.job.21162673@hokifyjob.com zu.

Zusätzlich erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Wunstorf

Personalmanagement

05031 405 3130 (Frau Dierkes)