Küchenleitung (m/w/d) in 46459 Rees gesucht!

Die European Homecare GmbH übernimmt als soziales Dienstleistungsunternehmen, im Auftrag der öffentlichen Hand, seit über 30 Jahren in derzeit bundesweit rund 100 Einrichtungen mit insgesamt ca. 2.000 Mitarbeiterinnen Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unterbringung und Versorgung von Asylbewerberinnen und Obdachlosen.

Stellenbeschreibung

Für die von uns betriebene Großküche innerhalb der Einrichtung in Rees suchen wir ab sofort eine erfahrene Fachkraft als Leitung (m/w/d).

Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit ihren Kompetenzen einzubringen.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (planen, koordinieren und steuern)
• Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
• Arbeitseinteilung des Personals sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
• Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche
• Administrative Tätigkeiten

Qualifikationen

• abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
• schnelle Auffassungsgabe sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• interkulturelle und soziale Kompetenz
• eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
• Führerschein Klasse B
• Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz / Immunitätsnachweis)
• Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz

Zusätzliche Informationen

Was wir bieten:

• eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tätigkeit
• teamorientiertes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien und transparenter Kommunikation
• eine ungezwungene und kreative Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Team
• eine interdisziplinäre Einarbeitung
• Coachings und Feedbackgespräche für Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter apply.job.21134031@hokifyjob.com oder 0201/4513660 zur Verfügung!