Job in der Schweiz: LEITER*IN COUNTER PANTANAL (80-100%)

Job in Zürich:

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die speditive und freundliche Speisenausgabe während den Servicezeiten
• Sicherstellen, dass Speisen gemäss Vorgaben und in der definierten Temperatur angerichtet werden
• Dem Gästeaufkommen angepasste Regeneration und Nachproduktion von Speisen
• Gewährleisten einer vollständigen Mise en Place vor dem Service
• Fachliche und personelle Führung der unterstellten Mitarbeitenden hinsichtlich Erscheinung an der Front, Gästekommunikation, Posten-Zuweisung, Speise-Qualität, Sauberkeit, etc.
• Sicherstellen der Qualitätsvorgaben und führen der HACCP-Unterlagen
• Interne und externe Bestellungen bearbeiten und verwalten
• Unterstützung in anderen Bereichen nach Bedarf

Was Sie mitbringen:

• Gastronomische Erfahrung in der Küche oder im Service (Lehre in Gastronomie von Vorteil)
• Freude am Gästekontakt
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
• Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
• Starke organisatorische Fähigkeiten
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
• Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten

Wir bieten Ihnen:

• Sorgfältige Einführung in Ihre tägliche Arbeit
• Motiviertes und hilfsbereites Team
• Arbeitszeit ohne Zimmerstunde
• Gratisparkplatz
• Mitarbeiterausweis des Zoo Zürich
• Weitere vergünstige Eintritte in Bildungseinrichtungen der Schweiz
• Fitness-Abo zum Vorteilspreis

Bitte senden Sie Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an:

Zoo Restaurants GmbH, Human Resources Management, apply.job.20668187@hokifyjob.com