Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d) Ihre Aufgaben: Leitung der Küche Organisierung der Arbeitsabläufe Erstellung des wöchentlich wechselnden Mittagskarte & saisonalen Karten Führen und Anleiten der Mitarbeiter*innen (8-10 MA) Anleiten von Commis und Auszubildenden auf dem eigenen Posten Einhaltung und Kontrolle der Hygiene und Qualitätsstandards Allgemeine administrative Aufgaben Achtsamer Wareneinsatz (Vermeidung von Verlust + Überproduktion) Produktion und Fertigung aller Speisen und Gerichte für das à la carte Geschäft und Buffets Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeiter*innen Kommunikationsstärke Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise Teamplayer Was erwartet Sie? Übertarifliche Bezahlung Staffelung der Urlaubstage je nach Dauer der Betriebszugehörigkeit Verantwortungsvolle Aufgaben mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes, junges Arbeitsumfeld Attraktiver Arbeitsplatz in zentraler Lage mit Parkmöglichkeiten oder Anschlüsse der BSAG 2 und 3 Freie Dienstplangestaltung Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiter - und Family & Friends Rate Mitarbeiter Events Corporate Benefits