Teamleiter:in Bäckerei

Rodaer Straße 72, 07629 Hermsdorf

ab sofort

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

AUFGABEN

• Übernahme fachlicher und organisatorischer Verantwortung für die Produktion und den Vertrieb in der Markthalle
• Herstellen von Backwaren in unserer Meisterbäckerei
• Sicherer Umgang mit modernen Produktionsmaschinen und Backöfen
• Verantwortung für Rohstoffplanung und Qualität der Waren
• Personaleinsatzplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung
• Umsatz- und Investitionsplanung, Kostenverantwortung
• vertrauenvolle Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und den Führungskräften zur gemeinsamen Entwicklung der Markthalle
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach den Vorschriften HACCP, sowie Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

PROFIL

• einschlägige Erfahrung als Bäckermeister:in mit Führungsverantwortung
• betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
• Handwerkliches Geschick für den sachgemäßen Umgang mit unseren Backöfen
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist, damit unsere Backtheke immer optimal besetzt ist
• Freude an handwerklicher Arbeit und am Umgang mit unseren Kunden

BENEFITS

• 6 Wochen Urlaub
• Feierabend spätestens bei Ladenschluss
• Sonn- und feiertagsfrei
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Jubiläumsvergütung
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Unternehmensbeteiligung mit einer Verzinsung von 8,95%

DEINE VORTEILE ALS GLOBUS MITARBEITER

• 6 Wochen Urlaub 30 bzw. 36 Urlaubstage entsprechend einer 5- oder 6-Tageswoche
• Mitarbeiterrabatte Unsere Mitarbeitenden erhalten 10% Rabatt auf ihre Einkäufe in unseren Markthallen.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld Du entscheidest, ob du deine Sonderzahlungen monatlich oder einmal jährlich erhalten möchtest.
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen GLOBUS bezuschusst einen individuell festgelegten Beitrag.
• Jubiläumsvergütung Wir danken dir für deine Treue. Nach 10, 25, 40 und 50 Jahren Betriebszugehörigkeit erhältst du eine Jubiläumsvergütung.
• Mitarbeiterbeteiligung Beteiligung als stille:r Gesellschafter:in mit einer attraktiven Verzinsung von 8,95%.
• Minutengenaue Zeiterfassung Jede deiner Arbeitsminuten wird fair und transparent erfasst.
• Pflegeberatung Wir unterstützen dich bei der Pflege deiner Angehörigen.
• Entscheidungsgarantie Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, können alle Mitarbeitenden bis zu einem Betrag in Höhe von 500 EUR eigenständig entscheiden.