Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung (m/w/d)
Bayreuther Brauhaus Frankfurt
Job Zusammenfassung
Du führst und motivierst dein Team während deiner Schichten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du kümmerst dich professionell um unsere Gäste und stellst die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.
"...Führung, Motivation und Organisation des Teams während deiner Schichten..."
Über den Job:
Modernes Bayerisches Brauhaus – Frankfurt am Main (direkt an der Hauptwache)
Wir suchen dich! Werde Teil unseres dynamischen Teams im Herzen von Frankfurt und übernimm Verantwortung als Schichtleiter*in im Service in unserem modernen bayerischen Brauhaus mit großem Biergarten – Start zum Frühjahr 2026
AUFGABEN
- Führung, Motivation und Organisation des Teams während deiner Schichten
- Sicherstellung eines reibungslosen und gastorientierten Ablauf
- Professioneller, herzlicher und souveräner Umgang mit unseren Gästen
- Kontrolle der Schichten, Kassenführung und Erstellung der Abrechnungen
- Unterstützung und Coaching des Teams – besonders in stressigen Situationen
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
QUALIFIKATION
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Rolle
- Belastbar, organisiert und stets mit Überblick
- Freude am Umgang mit Gästen und hohe Serviceorientierung
- Teamplayer mit natürlicher Führungsstärke
- Verantwortungsbewusst, kommunikativ und lösungsorientiert
BENEFITS
- Attraktives Gehalt sowie Zuschläge
- Arbeitsplatz direkt an der Hauptwache – zentral und hervorragend angebunden
- Ein modernes bayerisches Brauhauskonzept mit großem Biergarten
- Ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld
- Gestaltungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Start zum Frühjahr 2026
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Job-ID.: 28939688
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