Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) für Jugend- und Bildungsstätte in Klingberg

Wir suchen ab sofort eine engagierte und verantwortungsbewusste Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in unserer Jugend- und Bildungsstätte. Wenn Sie Organisationstalent, Erfahrung im hauswirtschaftlichen Bereich und Freude an der Arbeit in einem lebendigen Umfeld haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Aufgaben:

• eigenverantwortliche Leitung des Küchenbetriebes
• Einkauf und Verwaltung von Lebensmitteln
• Erstellen des Speiseplans, Zubereitung und Ausgabe der Speisen
• Führung und Anleitung des Küchenpersonals sowie ggf. weiterer Mitarbeitende im hauswirtschaftlichen Bereich
• Sicherstellung eines hygienischen, sauberen und angenehmen Umfelds für alle Nutzerinnen und Nutzer
• Kalkulation und Bestellung des Bedarfs an Lebensmitteln und anderen Verbrauchsgütern
• Stellvertretend Personalplanung und -führung des Küchen- und Servicepersonals
• Einhaltung und Unterweisung der gesetzlichen Hygienevorschriften

Ihr Profil:

• Sie sind für Wünsche und Belange unserer Gäste offen und freuen sich auf eine eigenverantwortliche Tätigkeit mit eigenem Aufgabenbereich
• Führungs- und Organisationstalent
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Sie pflegen eine kompetente Kommunikation
• Sie haben eine Ausbildung als Koch/Köchin, Hauwirtschaftsmeister/in oder eine Ausbildung in einem ähnlichen Berufszweig absolviert und

verfügen über über Kenntnisse aller relevanten Hygienevorschriften

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position in einer lebendigen Jugend- und Bildungsstätte
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team
• Flexible Arbeitszeiten
• Faire Vergütung und soziale Leistungen
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung

Wenn Sie Interesse haben, unsere Einrichtung mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Engagement zu bereichern, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen per E-Mail an apply.job.28237372@hokifyjob.com oder rufen Sie uns an unter 04524-9388

-Jugend- und Bildungsstätte Klingberg Fahrenkampsweg 7, 23684 Scharbeutz Tel. 04524-9388 Fax 04524-1483