Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d)

Tragen Sie ab dem 1.1.2027 zum kulinarischen Angebot unseres Hauses bei –

in einer der schönsten Regionen Deutschlands.

KOCH ODER HAUSWIRTSCHAFTER IN VOLLZEIT (M/W/D)

Das CVJM Aktivzentrum Hintersee liegt mitten in den Berchtesgadener Alpen und verfügt über 164 Betten in 48 Zimmern, Sporthalle, Kletterwand, Kegelbahnen sowie vielfältige Outdoor-Angebote. Wir beherbergen Schulklassen, Jugendgruppen, Sportgruppen und Familien aus ganz Deutschland.

Als Teil des CVJM – der weltweit größten überkonfessionellen christlichen Jugendorganisation – gestalten wir Gemeinschaft, Begegnung und persönliche Entwicklung für junge Menschen.

IHRE AUFGABEN

• Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters

• selbständiges Kochen mit Planung und Mengenberechnung

• Durchführung der Speisenanrichte und Portionierung

• Gästebetreuung am Buffet

• Reinigungsarbeiten in der Küche und Saal inkl. Spülküche

• Durchführung und Dokumentation nach rechtlichen und betrieblichen Vorgaben

• Annahme, Kontrolle und die fachgerechte Lagerung von Waren

• Einhaltung des HACCP-Konzepts

• Frühstücksvorbereitung und Betreuung des Frühstückbuffets

WIR BIETEN

• eine unbefristete Vollzeit-Stelle in einer 39 Std.-Woche

• ein motiviertes Mitarbeiterteam

• Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie (AVR.KW) einschließlich zusätzlicher Altersversorgung bei der EZVK Darmstadt sowie Jahressonderzahlung

• geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche

• Arbeiten in einer beeindruckenden Berglandschaft mit hoher Lebensqualität

• Unterstützung bei der Wohnungssuche (Mitarbeiterunterkunft kann u. U. gestellt werden)

WIR WÜNSCHEN UNS VON IHNEN

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin bzw. Hauswirtschafter/in

• Erfahrung im Küchenbereich für Gemeinschaftsverpflegung

• dass Sie mit der Organisation und Ablauf eines Küchentages vertraut sind

• dass für Sie Freundlichkeit und Service im Umgang mit Mitarbeitenden und den unterschiedlichsten Gästen selbstverständlich ist und Sie ein gepflegtes Erscheinungsbild haben

• Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst

• Team- und Kooperationsfähigkeit

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung!