Küchenchef*in gesucht für Internationales Premium-Hotel! (Ref.: 15244)
AV Group
Job Zusammenfassung
Du führst dein Küchenteam und sorgst für kulinarische Vielfalt in Restaurant, Bar und Roomservice. Du arbeitest am Pass und annoncierst für viele Gäste. Das Management kümmert sich um Einkauf und Bürokratie.
Über den Job:
Lust auf kulinarische Action auf Top-Niveau? Für ein renommiertes, internationales Hotel in München-Umgebung suchen wir einen durchsetzungsstarken Küchenchef. Wenn du dein Team mit positivem Mindset anführst, bist du hier richtig!
AUFGABEN
- Küchenleitung & Pass: Operative Führung am Pass und klassisches Annoncieren bei 200–300 Abendgästen.
- Team-Lead: Führung und Motivation der Küchencrew (3–4 Köche) mit positivem Mindset.
- Kulinarische Vielfalt: Umsetzung von Restaurant, Bar und Roomservice auf gehobenem Niveau.
- Keine Bürokratie: Kein Excel-Frust! Einkauf und Kennzahlen übernimmt komplett das Management.
QUALIFIKATION
- Erfahrung als Küchenchef oder starker Sous Chef in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Leidenschaft für den Service am Pass und starke Führungsqualitäten.
- Mindset: Eine spürbar positive Einstellung und mentale Stärke im Trubel.
- Sprache: Englisch ist Voraussetzung, gutes Deutsch (ab A2) ist ein großes Plus.
BENEFITS
- Top-Verdienst: Bis € 5.000 - 6.000,– brutto im Monat (je nach Qualifikation).
- Pure Gastronomie: Du bist Koch und Teamleiter, kein Excel-Verwalter.
- Arbeitszeit: Geregelte, planbare 5-Tage-Woche.
- Wohnen: Eine Mitarbeiter-Unterkunft kann bei Bedarf gerne organisiert werden.
- Start: Ab August.
Bock auf eine starke Führungsrolle in einem internationalen Umfeld? Schick uns deinen Lebenslauf. Wir freuen uns auf dich!
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Job-ID.: 29012871
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