Serviceleitung & stellvertretende Betriebsleitung [m/w/d]

Wir suchen eine Serviceleitung & stellvertretende Betriebsleitung [m/w/d] Vollzeit/Teilzeit Dienstag bis Samstag .

AUFGABEN

Wir suchen keine klassische Servicekraft. Wir suchen eine Persönlichkeit mit Gastgebermentalität, Organisationstalent und dem Anspruch, unseren Gästen jeden Tag eine besondere Zeit zu bereiten.

Als Serviceleitung bist du das Gesicht unseres Hauses. Du sorgst dafür, dass sich Gäste willkommen fühlen, Abläufe reibungslos funktionieren und unser Team gemeinsam Höchstleistungen erbringt.

Gleichzeitig übernimmst du Verantwortung als stellvertretende Betriebsleitung und trägst aktiv dazu bei, den Kalieber STÜTZPUNKT wirtschaftlich erfolgreich weiterzuentwickeln.

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurantservice
• Gastgeberin bzw. Gastgeber aus Leidenschaft und erste Ansprechperson für unsere Gäste
• Führung und Koordination des Serviceteams im Tagesgeschäft
• Erstellung und Steuerung der Personalplanung
• Planung und Organisation des Getränke- und Warenbedarfs im Servicebereich
• Bearbeitung von Kundenanfragen persönlich, telefonisch und per E-Mail
• Erstellung und Nachverfolgung von Angeboten in Zusammenarbeit mit der Küche
• Terminabstimmung und Veranstaltungskoordination mit Küche und Betriebsleitung
• Sicherstellung hoher Servicequalität und Gastzufriedenheit
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild des gesamten Betriebs
• Aktive Mitwirkung an wirtschaftlichen Kennzahlen und Optimierung von Abläufen
• Unterstützung der Betriebsleitung sowie Übernahme von Verantwortung in deren Abwesenheit

QUALIFIKATION

• Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsbereich
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen
• Organisationsstärke und die Fähigkeit, mehrere Themen gleichzeitig im Blick zu behalten
• Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
• Sicheres Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern
• Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Gute EDV-Kenntnisse
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Entscheidungen zu treffen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Hands-on-Mentalität

BENEFITS

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Entwicklungsperspektive
• Die Möglichkeit, den Kalieber STÜTZPUNKT aktiv mitzugestalten
• Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• Ein motiviertes Team und ein außergewöhnliches gastronomisches Konzept
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einer wachsenden Unternehmensgruppe

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!