Mitarbeiter Coffee Lab & Hospitality (m/w/d)

WIR SUCHEN / WE ARE LOOKING FOR

Für unser Coffee Lab am Standort Hamburg-Langenhorn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine serviceorientierte und organisationsstarke Persönlichkeit (m/w/d), die den gastronomischen Betrieb eigenverantwortlich führt und als Gastgeber:in für Mitarbeitende, Kunden und Gäste agiert.

Der Coffee Lab Mitarbeiter verantwortet den operativen Betrieb des Coffee Labs am Standort Essener Bogen der ORENDT STUDIOS. Ziel ist es, einen professionellen, einladenden und wirtschaftlich geführten Hospitality-Bereich für Mitarbeitende, Kunden, Models und Gäste sicherzustellen.

Die Rolle verbindet Service, Gastronomie, Organisation und Gastgeberqualitäten und trägt maßgeblich zur Mitarbeiterzufriedenheit sowie zum positiven Kundenerlebnis am Standort bei.

DEINE AUFGABEN / YOUR MISSION

Operativer Betrieb

• Eigenverantwortliche Öffnung und Schließung des Coffee Labs
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
• Bedienung und Pflege der Siebträgermaschine sowie weiterer Küchengeräte
• Zubereitung und Ausgabe von Kaffeespezialitäten, Getränken, Snacks und Speisen
• Betreuung von Mitarbeitenden, Kunden, Models und externen Gästen
• Kassenführung, Verkauf und tägliche Abrechnung Verpflegung & Hospitality
• Vorbereitung und Ausgabe eines einfachen Mittagsangebots für Mitarbeitende und Models
• Bereitstellung und Pflege des Angebots an Getränken, Snacks und Obst
• Vorbereitung und Betreuung interner und externer Meetings
• Unterstützung bei Caterings und Veranstaltungen am Standort
• Ansprechpartner für alle gastronomischen Belange vor Ort Organisation & Warenwirtschaft
• Einkauf und Nachbestellung von Waren und Verbrauchsmaterialien
• Lagerverwaltung und Bestandskontrolle
• Sicherstellung eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern Qualität, Hygiene & Ordnung
• Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Coffee Lab
• Pflege und Wartung der eingesetzten Geräte Sicherstellung eines jederzeit repräsentativen Erscheinungsbildes des Bereichs

DEIN PROFIL / YOUR PROFILE

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil, aber nicht notwendig
• Mehrjährige Erfahrung im Service, Café-, Barista- oder Gastronomiebereich
• Sicherer Umgang mit Siebträgermaschinen und Kaffeespezialitäten
• Hohe Service- und Gastgeberorientierung
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Freundliches, souveränes Auftreten gegenüber Mitarbeitenden, Kunden und Gästen
• Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und Warenwirtschaft

ARBEITSZEITMODELL

• Montag bis Freitag
• Regelarbeitszeit: ca. 08:00 Uhr bis 16:00 Uhr
• Flexible Unterstützung bei Veranstaltungen oder Sonderterminen nach Absprache

ERFOLGSKRITERIEN DER POSITION

• Hohe Zufriedenheit von Mitarbeitenden und Gästen
• Reibungsloser und wirtschaftlicher Betrieb des Coffee Labs
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Professionelle Betreuung interner und externer Veranstaltungen
• Hohe Verfügbarkeit und Qualität des gastronomischen Angebots

DEIN UMFELD / YOUR ENVIROMENT

Der Coffee Lab Mitarbeiter ist Gastgeber, Organisator und operativer Verantwortlicher des Coffee Labs. Die Position schafft einen zentralen Treffpunkt für Mitarbeitende, Kunden und Partner und leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Unternehmenskultur und zum Außenauftritt von ORENDT STUDIOS.