Thekenleitung für Breakfast Café gesucht: SUNNY SIDE UP (Teilzeit)(m/w/d)

Wir suchen für unser All Day Breakfast Café / Restaurant SUNNY SIDE UP Verstärkung als Thekenleitung (m/w/d) in Teilzeit.

Geöffnet haben wir von 9-16 bzw. 17 Uhr, also ausschließlich tagsüber.

Als Thekenleitung übernimmst du die Verantwortung für den gesamten Tagesablauf hinter der Theke. Du öffnest gemeinsam mit der Schichtleitung den Laden und bereitest vor, sodass für den Tag alles vorbereitet ist.

Du arbeitest aktiv an der Theke mit & behältst stets den Überblick über alle Abläufe. Du kannst auch in stressigen Situationen oder bei auftretenden Problemen mit Ruhe & Gelassenheit glänzen.

Du solltest bereits mind. 1-2 Jahre Erfahrung als Barista mitbringen und bereit sein, Verantwortung hinter der Theke zu übernehmen. Die Arbeitstage sind auch am Wochenende, wir suchen explizit auch Verstärkung für Samstag und Sonntag.

Wir bereiten vor allem in der Rush Hour Mittags und am Wochenende ganztägig sehr viele Kaffee in kurzer Zeit zu, deshalb solltest du neben der nötigen Erfahrung an der Siebträgermaschine und Know How bzgl. Latte Art, auch eine gewisse Stressresistenz mitbringen.

Wir sind ein dynamisches Gastro-Team und stehen für ein komplett neues und modernes gastronomisches Konzept, ein herzliches und offenes Miteinander in einem aufgeweckten und dynamischen Team.

Unseren Gästen servieren wir den ganzen Tag angesagte vegetarische Frühstücksspeisen und zusätzlich mittags einen gesunden Lunch (Bowls), sowie Kaffeespezialitäten und frische kaltgepresste Säfte.

Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Speisen und Getränke, sowie eine lockere und fröhliche Atmosphäre im Team und mit unseren Gästen.

Wir bieten:

Faire Bezahlung, eine lockere Atmosphäre, Aufstiegsmöglichkeiten, die Möglichkeit dich aktiv einzubringen und Verantwortung zu übernehmen

AUFGABEN

• Einarbeitung & Anleitung der neuen Mitarbeitenden
• Pflege der Kaffeemaschine
• Pflege der Kaffeemühle
• Zubereitung von Getränken wie Kaffee & Kaffeespezialitäten, Limonaden, alkoholische Getränke und Säfte
• Bestellung, Annahme, Protokollierung und Kontrolle des Warenbestands. Dies beinhaltet im Detail den Getränkewarenbestand und die To-Go-Verpackungen
• Konzeptionierung von neuen Getränken
• Auffüllen der Produkte die in seinem Arbeitsbereich fallen
• Reinigung seines Arbeitsplatzes. Hierzu gehören die Theke, Wasseranlage und Kaffeemaschine
• Aufnahme von Bestellungen, abkassieren

QUALIFIKATION

Das bringst du mit:

• Gute bis sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung von Kaffee & Latte Art
• evtl. schon erste Erfahrungen in einer leitenden Position
• Offenheit, ein freundliches Auftreten, GastgeberInnen-Qualitäten, Flexibilität

BENEFITS

Kostenlose Mahlzeit während der Schicht, kostenfrei Wasser & Kaffee, Teamevent, Personalrabatt

Bei Interesse, schick uns bitte gerne direkt deinen Lebenslauf inkl. deiner letzten Station(en) und deiner Erfahrung in der Gastronomie.

Wir freuen uns auf deine Nachricht!

Dennis Myers del Alamo