Küchenleitung (m/w/d)

KRANKENHAUS GREVESMÜHLEN

WIR SUCHEN EINE

KÜCHENLEITUNG (M/W/D)

IHRE AUFGABEN

• Gesamtverantwortung für die Organisation und Steuerung der Krankenhausküche
• Planung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Speisenangebots für Patienten, Mitarbeitende und externe Kunden
• Wirtschaftliche Steuerung von Einkauf, Warenwirtschaft und Produktion
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Klinikleitung, Pflege und Diätberatung
• Weiterentwicklung von Prozessen und Abläufen innerhalb der Küchenorganisation

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche, idealerweise im Gesundheitswesen
• Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in stellvertretender Leitungsfunktion
• Kenntnisse im Bereich Sonderkostformen und diätetischer Anforderungen
• Wirtschaftliches Verständnis für Küchenorganisation und Warenwirtschaft
• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
• Teamorientierte Führung und Kommunikationsstärke
• Sicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen

UNSER ANGEBOT

• Unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit in einer sicheren Einrichtung des Gesundheitswesens
• Planbare Arbeitszeiten im Rahmen des Krankenhausbetriebs
• Vergütung gemäß Betriebsvereinbarung
• 30 Tage Urlaub pro Jahr sowie ein zusätzlicher Familientag
• Zusätzliche Leistungen: Weihnachtsgeld, Erholungsbeihilfe, Zuschuss zur Kita-Verpflegung, Betriebliche Altersvorsorge

Weitere Vorteile:

• Fahrradleasing über eine Betriebsvereinbarung
• Kostenlose Parkplätze direkt am Krankenhaus
• Wasser und Kaffee zur freien Verfügung
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit vollständiger Kostenübernahme
• Ein engagiertes, multiprofessionelles Team
• Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung der Küchenorganisation

KONTAKT

DRK-Krankenhaus Grevesmühlen gGmbH

Personalabteilung

Klützer Str. 13-15

23936 Grevesmühlen

E-Mail

apply.job.28836954@hokifyjob.com

www.drk-kh-gvm.de