Job in der Schweiz: Koch – Japanische Küche UMI Japanese Cuisine | Spiez

Job in 3700 Spiez, CH: Koch – Japanische Küche UMI Japanese Cuisine | Spiez

Koch – Japanische Küche (100%)UMI Japanese Cuisine | Spiez (BE)

Für unser neues japanisches Restaurant UMI Japanese Cuisine im Beo Center Spiez suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w) mit Leidenschaft für authentische japanische Küche.

Wenn du Freude an frischen Zutaten, präziser Handarbeit und hochwertiger Gastronomie hast – bist du bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben:

Zubereitung klassischer japanischer Gerichte

Sicherstellung höchster Qualität, Frische und Präsentation

Unterstützung bei Menügestaltung und Produktentwicklung

Mise en Place und sauberes Arbeiten nach HACCP-Standards

Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Restaurantmanagement

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig

Erfahrung in der asiatischen Küche, idealerweise japanische Küche

Leidenschaft für authentische, qualitativ hochwertige Küche

Teamorientierte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Wir bieten:

Einen modernen Arbeitsplatz im Beo Center Spiez

Familiäres, motiviertes Team mit professionellem Umfeld

Möglichkeit, den Aufbau eines neuen Restaurantkonzepts aktiv mitzugestalten

Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Eintritt: Nach Vereinbarung (ab Februar 2026)

UMI Japanese Cuisine

Simmentalstrasse 50, 3700 Spiez

Ein Betrieb der Sushi Spiez GmbH jid85b59cda jit0310a jiy26a