Job in der Schweiz: Leitung Hotellerie

Job in 2572 Sutz-Lattrigen, CH:

Ihre Verantwortung / Aufgaben

• Führung und personelle Verantwortung für den Bereich Hotellerie: Restauration und Küche.
• Planung und Durchführung von Anlässen sowie Betreuung des öffentlichen Restaurants – inklusive aktiver Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Verantwortung für eine abwechslungsreiche, gesunde und zielgruppengerechte Verpflegung.
• Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Inventar im Gastronomiebereich.
• Einkauf und Koordination von Neuanschaffungen sowie Lagerhaltung.
• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie der relevanten gesetzlichen Vorgaben.

Ihr Profil

• Sie verfügen über einen höheren Abschluss in Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie mit.
• Sie sind sicher im Umgang mit Outlook und offen für den Einsatz neuer Apps.
• Sie haben gute mündliche Kenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in Französisch.
• Sie arbeiten selbstständig und sind teamfähig.
• Sie haben gute Umgangsformen und ein ausgeprägtes Dienstleitungsbewusstsein.
• Sie sind flexibel, belastbar und übernehmen gerne Verantwortung.

Wir bieten

• ein modernes Pflegeverständnis mit klarem Skill-Grade-Mix
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsfreiraum
• ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld, in welchem Sie Ihre Fähigkeiten und Potenziale einbringen, umsetzen und weiter entwickeln können
• Teil einer modern geführten Unternehmung zu sein
• Zeitgemässe und branchengerechte Anstellungsbedingungen

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, welche Sie uns via Mail an  zukommen lassen. Für Fragen steht Frau Andrea Rivera,Tel, gerne zur Verfügung.

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