Job in der Schweiz: Frühstückskoch Mit Serviceaufgaben 60% - Hotel Luzernerhof Luzern

Luzernerhof

6004 Luzern, Schweiz
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Über den Job:

Job in 6004 Luzern, CH:


Die 60%Stelle ist auf 5 Arbeitstage verteilt.


Ihre Aufgaben:


  • Eigenständiges Vorbereiten des täglichen Frühstücks Mise en Place, inkl. Produktion der verschiedenen Speisen
  • Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit in allen Küchen- und Lagerräumen
  • Führen der Bestellungen der Frühstücks-, sowie Reinigungsartikel
  • Führen der monatlichen Inventur
  • Täglicher Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets im Restaurant
  • Laufende Kontrolle und Auffüllen des Frühstücksbuffets
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Vorbereitung des Frühstücksraums inklusive Eindecken und Bereitstellen des Buffets
  • Begrüssung und Betreuung der Gäste inklusive Kaffeeservice während des Frühstücks
  • Sicherstellung eines reibungslosen, freundlichen und gästeorientierten Services
  • Laufendes Abräumen und Wieder-Eindecken der Tische
  • Abwaschen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien sowie Ordnung halten im Backoffice-Bereich
  • Abbau und Reinigung des Frühstücksbereichs nach Serviceende
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurant

Ihr Profil:


  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Freundlichkeit und eine ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
  • Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten, Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und abends
  • Hohe Eigenverantwortung und Zuverlässigkeit

Wir bieten:


  • Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Luzern
  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihr Können zu zeigen
  • Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways

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Job-ID.: 28780481

Zuletzt aktualisiert vor etwa 3 Stunden

Jobkategorien:

Frühstückskoch, köchin
Service, KellnerIn

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