Leitung Produktion & Digitalisierung Fleischwaren (m/w/d)

AUTHENTISCHE FLEISCHSPEZIALITÄTEN SEIT 1999

Bei der Gürkan Schinkenproduktion GmbH, die seit 1999 für Rind- und Lammfleischspezialitäten steht, erwartet Sie mehr als nur ein Job. Wir sind ein engagiertes Team von Fachleuten, die nicht nur ihren Beruf lieben, sondern auch den Spaß und die Begeisterung für die Arbeit teilen. Unser Unternehmen zeichnet sich durch ein perfekt eingespieltes Team aus, in dem jede einzelne Person mit vollem Elan und Hingabe bei der Sache ist.

Wir sind stolz darauf, den Herausforderungen eines stetig wachsenden Marktes mutig entgegenzutreten. Bei Gürkan haben wir erkannt, dass unser Erfolg auf der Motivation und dem Engagement unserer Mitarbeiter beruht. Deshalb suchen wir kontinuierlich nach talentierten Führungspersonen, die unser Team bereichern und gemeinsam mit uns die Zukunft gestalten möchten.

Produktionsleiter Fleischverarbeitung / Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Festanstellung, Vollzeit

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IHRE AUFGABEN:

• Führung und Koordination eines Teams von 8-10 Mitarbeitern
• Organisation der Produktionsabläufe, einschließlich Produktions- und Mengenplanung
• Überwachung der Wartungsparameter und Koordination der Wartungen und Reparaturen
• Materialbestellungen und Abrufen von Fleisch und Gewürzen
• Durchführung von Qualitätskontrollen und Aufzeichnungen
• Erfassung von Kennzahlen für Management und Controlling
• Unterstützung bei Produktneuentwicklungen

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IHRE QUALIFIKATIONEN:

• Ausbildung als Fleischer, Metzger oder in einem ähnlichen Berufsfeld
• Führungserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld (8-10 Mitarbeiter)
• Sicher im Umgang mit den gängigen Microsoft-Anwendungen
• Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen wünschenswert

Ihre Softskills:

• Teamarbeit und Zusammenarbeit auf allen Ebenen
• Organisationsfähigkeit und die Fähigkeit, den Überblick zu behalten
• Problemlösungskompetenz und proaktive Herangehensweise an Herausforderungen
• Sie arbeiten gerne strukturiert, behalten auch in arbeitsintensiven Phasen den Überblick und zeichnen sich durch eine sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise aus.

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WIR BIETEN:

• Regelmäßige Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (keine Schichtarbeit)
• Attraktives Gehalt
• Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen in einer stetig wachsenden Branche
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Zusatz Krankenversicherung
• Firmenhandy
• Kostenloser Parkplatz

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