Barista & Caféleitung (m/w/d)

hundert11 GmbH & Co. KG

55118 Mainz
KI generiert

Job Zusammenfassung

Du leitest ein neues Café in einer historischen Konzert- und Veranstaltungshalle als Barista und Gastgeber. Dabei bereitest du Kaffee zu, führst dein Team, übernimmst die Konzeptentwicklung und packst bei Events mit an.

KI generiert

Das solltest du mitbringen

Arbeitserfahrung

Erfahrung als Barista

Weitere Infos zu Qualifikationen & weiteren Anforderungen findest du in der Ausschreibung.

Über den Job:

KAFFEE. KULTUR. BEGEGNUNG.

In einem liebevoll restaurierten historischen Gebäude entsteht ein kleines, modernes Café – direkt im Foyer unserer Konzert- und Veranstaltungshalle.


Wir möchten mehr schaffen als ein Café: einen offenen Treffpunkt für die Nachbarschaft, einen Ort zum Ankommen, Arbeiten, Spielen und Verweilen. Tagsüber lebendig und einladend, abends ein Teil des kulturellen Lebens unserer Veranstaltungshalle.


Dafür suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Barista-Erfahrung, Gastgeberqualitäten und Lust, von Anfang an etwas mitzugestalten.


DEINE ROLLE

Du bist nicht einfach nur Barista – du bist Gastgeber, Mitgestalter und die treibende Kraft hinter unserem Café.


  • Kaffee & Genuss: Du bereitest hochwertigen Kaffee zu und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein kleines, feines Angebot.

  • Konzeptentwicklung: Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst das Café gemeinsam mit uns weiter – von der Speisekarte über die Atmosphäre bis zum täglichen Ablauf.

  • Organisation & Wirtschaftlichkeit: Du behältst Einkauf, Warenbestand, Kosten und Umsatz im Blick und sorgst für einen wirtschaftlich gesunden Betrieb.

  • Teamführung: Du koordinierst dein Team, organisierst die Dienstpläne und schaffst ein motivierendes Arbeitsumfeld.

  • Kultur & Nachbarschaft: Du verstehst das Café als Teil eines lebendigen Kulturortes und entwickelst gemeinsam mit uns Ideen, die Gastronomie, Veranstaltungen und Nachbarschaft verbinden.

  • Flexibler Einsatz: Du bist bereit, bei Konzerten und Veranstaltungen auch abends mit anzupacken.

DAS BRINGST DU MIT

  • Erfahrung als Barista und Freude an hochwertigem Kaffee

  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise auch in einer verantwortlichen Position

  • Gastgebermentalität, Organisationstalent und einen Blick fürs Detail

  • Wirtschaftliches Denken und einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen

  • Freude daran, ein neues Konzept mit aufzubauen und eigene Ideen umzusetzen

  • Teamgeist, Eigeninitiative und eine offene, herzliche Art

  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch abends und an Wochenenden

DAS ERWARTET DICH

  • Die Chance, einen neuen, besonderen Ort von Anfang an mitzuentwickeln.

  • Raum für eigene Ideen und kreative Verantwortung

  • Ein Arbeitsplatz, an dem Gastronomie, Kultur und Gemeinschaft zusammenkommen

  • Ein kleines, persönliches Team und kurze Entscheidungswege

  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten

  • Wir freuen uns auf deine Ideen, deine Leidenschaft für guten Kaffee und deine Lust, gemeinsam etwas Besonderes aufzubauen.

Du liebst guten Kaffee, bist Gastgeber aus Überzeugung und möchtest einen Ort schaffen, an dem Menschen gerne zusammenkommen?


Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!


Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen über dich und deine Motivation.

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Job-ID.: 29114528

Zuletzt aktualisiert vor 7 Tagen

Jobkategorien:

Restaurantfachmann/-frau
Hotelfachmann/-frau
Service, KellnerIn
RezeptionistIn
Koch, Köchin

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