METZGER / FLEISCHERMEISTER (m/w/d)
Fleischerei und Partyservice Kutsche GmbH
Job Zusammenfassung
Du zerlegst und verarbeitest Fleisch und stellst hochwertige Wurst- und Feinkostspezialitäten her. Dabei sorgst du für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards und planst Produktionsabläufe.
Das solltest du mitbringen
Abschluss
einer der folgenden Bildungswege
Ausbildung als Metzger/in
Ausbildung als Fleischer/in
Abschluss als Fleischermeister/in
Weitere Infos zu Qualifikationen & weiteren Anforderungen findest du in der Ausschreibung.
Über den Job:
Traditionelles Fleischerhandwerk trifft moderne Genuss- und Frischekultur.
Seit 1909 steht die Fleischerei Kutsche für Qualität, echtes Handwerk und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Als moderner Familienbetrieb mit mehreren Standorten verbinden wir traditionelle Werte mit frischer Feinkost, modernem Mittagstisch und echter Leidenschaft für Genuss.
Für unsere Produktion suchen wir einen engagierten Metzger / Fleischermeister (m/w/d), der sein Handwerk versteht, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns unsere hohen Qualitätsstandards jeden Tag mit Leben füllt.
AUFGABEN
Bei uns erwartet dich eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in der handwerklichen Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten.
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Portionieren von Fleisch
- Herstellung unserer Fleisch-, Wurst- und Feinkostspezialitäten
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Frische- und Hygienestandards
- Planung und Organisation effizienter Produktionsabläufe
- Umsetzung und Weiterentwicklung bewährter Rezepturen
- Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Rohstoffen und Waren
- Je nach Qualifikation: Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
QUALIFIKATION
DAS BRINGST DU MIT
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/in bzw. Fleischer/in
- Für die Meisterposition einen Abschluss als Fleischermeister/in
- Fundiertes Fachwissen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbereitschaft
- Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Leidenschaft für echtes Handwerk und hochwertige Lebensmittel
Auch erfahrene Gesellinnen und Gesellen, die mehr Verantwortung übernehmen möchten, sind bei uns herzlich willkommen.
BENEFITS
DARAUF KANNST DU DICH FREUEN
- Sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Leistungsgerechte und faire Bezahlung
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit familiärer Atmosphäre
- Verantwortung und Gestaltungsspielraum in der Produktion
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Moderne Arbeitsplätze und hochwertige Rohstoffe
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte und ein starkes Team, das zusammenhält
WERDE TEIL DER KUTSCHE-FAMILIE
Du liebst echtes Fleischerhandwerk und möchtest dein Können bei uns einbringen?
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Fleischerei Kutsche seit 1909
Handwerk. Frische. Genuss. Zukunft.
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Job-ID.: 29088949
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