Entremetier (m/w/d)

„Die Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen“

Theodore Zeldin

Werden Sie Teil unserer neuen Küchen-Crew!

Durch die Erfahrung in anderen Küchen setzen Sie Ihre Fähigkeiten gekonnt in Szene, um unsere Feinschmecker zu überraschen und zu verwöhnen. Gestalten und strukturieren Sie mit Ihren KollegInnen und unserem Küchenchef den administrativen und operativen Teil des Küchenbereiches nach Ihren Stärken.

AUFGABEN

✓ Aktive und selbstständige Mitarbeit bei Produktion und Mittags- bzw. Abendservice

✓ Vorbereitungen, Mise-en-place, Produktion

✓ Zubereitung und Präsentation von Beilagen, Gemüse und warme Vorspeisen

✓ Schulung, Unterrichtung und Disposition der Auszubildenden auf Ihrem Posten

✓ Enge Zusammenarbeit bezüglich Speisengestaltung, Prozessabläufen und Produktion mit dem Küchenchef

✓ Qualitätssicherung unter Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

QUALIFIKATION

✓ Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin

✓ Durch Ihre Erfahrung in der Küche haben Sie bereits gelernt, selbständig, gewissenhaft und ordentlich zu arbeiten

✓ Engagement für die Welt des Kochens, Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Liebe zum Detail

✓ Durch Ihre Flexibilität und Belastbarkeit sind Sie auch bei höherer Beanspruchung die Ruhe selbst

BENEFITS

✓ Festes Team, planbare Arbeitszeiten und Freizeitgestaltung

✓ Attraktiver Standort

✓ Interne Schulungen

✓ Unterstützung bei externen Weiterbildungen

✓ Rabatt auf Kosmetikprodukte und Anwendungen

✓ Finanzielle Unterstützung beim Umzug nach Cuxhaven

✓ Fahrradleasing

✓ Personalessen- und Getränke

✓ Urlaubs- & Weihnachtsgeld

✓ Zusätzliche betriebliche Krankenkasse

✓ Zugang zu Corporate Benefits

✓ Family & Friends Rate