Koch

Das Hotel in Bad Alexandersbad nahe Wunsiedel bietet hohen Komfort und erfüllt die vielfältigsten Ansprüche. Dieser Umstand und seine zentrale Lage machen das Hotel Alexandersbad zu einem der führenden Hotels im ganzen Fichtelgebirge. Gut Essen und Trinken hält sprichwörtlich Leib und Seele zusammen. Daran glauben wir und deshalb verwöhnen wir Sie mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten und nur den besten saisonalen Zutaten

Köchin / Koch (Voll - oder Teilzeit)

Ihr Aufgabengebiet …

. Unterstützung des Küchenteams

. Fachliche Führung und Schulung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden

. Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen

. Überwachen und einhalten der Hygienevorgaben nach HACCP

. Kontrolle bei Warenannahme -lagerung, -ausgabe und -verarbeitung

. Unterstützung beim Erstellen und Kalkulieren der Speisekarte

. aktive Mitgestaltung und Umsetzung des Gastronomiekonzepts

. Teilnahme an Schulungen und Fortbildungen

Sie bringen mit …

. Ausbildung als Koch

. Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise

. Kenntnisse zu HACCP

. Teamfähigkeit und Kreativität

. Spaß am Kochen mit einer Affinität für Süßes

. Bei uns wird noch am Gast gearbeitet!

Wir tranchieren Gänse, filetieren Fische und legen vor.

Von uns dürfen Sie erwarten …

. Ein gutes, dynamisches und kreatives Team

. Fortbildungsmaßnahmen (intern und extern)

. Vorübergehende Möglichkeit im Hotel zu übernachten

. Mitarbeiterkonditionen in allen Soibelmann Hotels

. Anwesenheitsverpflegung zu Mitarbeiterkonditionen

Soibelmanns Hotel Bad Alexandersbad

Markgrafenstrasse 24, 95680 Bad Alexandersbad

• Telefon: 09232 / 8890

apply.job.21846053@hokifyjob.com

www.soibelmanns.com