Koch (m/w/d)

Ja, es stimmt: geregelte Arbeitszeiten, freie Abende und Wochenenden oder Teilzeit-Jobs lassen sich nicht mit dem Alltag in einer anspruchsvollen Restaurant-Küche vereinbaren. Es sei denn natürlich, Du bewirbst Dich in einem unserer Businessrestaurants. Eine qualitativ hochwertige, frische und kreative Küche ist uns hier nämlich genauso wichtig wie die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Wobei Dir das bei unserem sympathischen, wertschätzenden Team vielleicht gar nicht mehr so wichtig ist wie anderswo.

Klingt gut? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Frühauf Genuss steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen und für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations. Wir sind ein expandierendes Familienunternehmen mit über 170 Mitarbeitenden an 18 Standorten und in den Bereichen Premium Event Catering und Business Restaurants zuhause.

Und wer bist Du?

Für unser Business Restaurant in Pullach suchen wir ab sofort in Vollzeit einen erfahrenen Koch (m /w/ d) mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen.

Mit diesem Angebot möchten wir Dich überzeugen:

• ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
• eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenenden & Feiertage frei)
• ein angenehmes Arbeitsklima in einem kleinen motivierten Team
• vergünstigtes Mitarbeiteressen und freie Getränke
• Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit
• leistungsgerechte Vergütung und attraktive Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
• Wir informieren Sie über alle aktuellen Themen per Newsletter
• Und wir freuen uns, wenn Sie bei unseren verschiedenen Teamevents dabei sind – wir feiern auch mal gerne

Diese Aufgaben erwarten Dich bei uns:

• Führung des Küchenteams
• Planung und Zubereitung von Speisen in unserem Betriebsrestaurant
• Verantwortung & Mitwirkung bei allen Produktionsprozessen; Sicherstellung der Produktqualität sowie der professionellen Präsentation
• Selbstständige Warenbestellung
• Bearbeitung und Kontrolle der Lieferscheine
• Durchführung der monatlichen Inventur
• Fristgerechte und zuverlässige Erledigung aller administrativen Aufgaben
• Verantwortung für Kasse und Kassensystem
• Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und interner Standards
• Enge Kommunikation mit dem Qualitätsmanagement

Das wünschen wir uns von Dir:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung mit ähnlichem Verantwortungsbereich
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und ein Blick für Details
• Freude an der Verarbeitung von frischen & regionalen Produkten
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• gute PC-Kenntnisse erforderlich
• eigenverantwortliche, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Einsatzbereitschaft & Verantwortungsbewusstsein
• gute Deutsch-Kenntnisse & gute Umgangsformen
• erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung wünschenswert

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung unter apply.job.21694631@hokifyjob.comapply.job.21694631@hokifyjob.com oder www.fruehaufgenuss.de