Ökotrophologe Qalitätsmanager m/w/d

Die Hainich Konserven GmbH – als Produzent von Obst- und Sauerkonserven sowie süßen Brotaufstrichen in Thüringen -  ist ein mittelständisches Unternehmen der TUPAG - Unternehmensgruppe  und  sucht ab sofort eine/-en

Qualitätsmanager (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Ø  Spezifikations- und Reklamationsmanagement

Ø  Überprüfung und Weiterentwicklung und Umsetzung der Eigenkontrolle und Qualitätsmanagement

Ø  Mitgestaltung und Durchsetzung der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach IFS und HACCP

Ø  Organisation und Durchführung der Zertifizierungen, Kunden- und Lieferantenaudits

Ø  Erstellen und Pflegen von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie QM- Dokumenten

Ø  Durchführung von internen Workshops (Qualität, Prozesse, Arbeitssicherheit und Gesundheit)

Ø  Sicherstellung der korrekten Deklaration unserer Produkte

Ø  Verantwortung für die Einhaltung und Optimierung von vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Qualitätsstandards sowie für die Wahrung der Hygienestandards innerhalb der Produktion

Ø  Erstellen von Produktdeklarationen für Neuproduktentwicklungen deren rechtliche Absicherung in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung

Ø  Operative Produktentwicklung (Prototypen, Rezepturen, Prozesse)

Ø  Verwalten von Spezifikationen, Druckdaten, Artikelpässen, Etiketten, Zertifikaten sowie Verpackungsmaterialien

Ø  BIO-Zertifizierung vorbereiten und umsetzen

Ihr Profil:

·         Sie haben ein abgeschlossenes Studium aus den Bereich Oecotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Berufsausbildung, Meister oder Technikerausbildung in einem lebensmittelnahen Berufsbild

·         Sie haben bereits einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

·         Sie haben Erfahrung in der Herstellung von Lebensmitteln nach IFS

·         Sie sind ein Teamplayer und packen auch gerne selbst an

·         Sie haben ein Faible für Marken und die transparente Lebensmittelherstellung liegt Ihnen am Herzen

Wenn Sie sich in dieser Position sehen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Angabe zu Gehaltswunsch und frühestmöglichem Eintrittstermin.

TUPAG-Holding-AG

• Personalabteilung -

Bei der Breitsülze 20 c

99974 Mühlhausen

e-Mail: apply.job.21358819@hokifyjob.com