Fach- und Hilfskräfte (m/w/d) Qualitätsfeststellung Fleisch

Der Fleisch­prüf­ring Bayern e.V. ist zu­sam­men mit seinen Toch­ter­un­ter­neh­men ein füh­ren­des Dienst­leis­tungs­un­ter­neh­men im Sach­ver­stän­di­gen­we­sen und in der Quali­täts­siche­rung. Als neu­trale Insti­tu­tion ist der Fleisch­prüf­ring selbst mit der Han­dels­klas­sen­fest­stel­lung (Klassi­fi­zie­rung) und Ver­wie­gung von Schlacht­körpern be­traut. Außer­dem ist die Un­ter­neh­mens­gruppe in der Audi­tie­rung und Zer­ti­fi­zie­rung im Rah­men von Pro­dukt-, Qualitäts­siche­rungs- und Mana­ge­ment­systemen in der ge­samten Futter­mittel-, Agrar- und Le­bens­mittel­wirt­schaft tätig.

Für die Stand­orte Vils­hofen, Lands­hut sowie Ingol­stadt suchen wir Fach- und Hilfskräfte (m/w/d)

Qualitäts­feststellung Fleisch

Deine Aufgaben

Du wirst in der Er­fassung, Quali­täts­fest­stellung und Klassi­fi­zie­rung von Schlacht­körpern ein­ge­setzt. Klassi­fi­zierer (m/w/d) nehmen die Han­dels­klassen­fest­stellung und Ver­wiegung von Schlacht­körpern nach der Han­dels­klassen­ver­ord­nung vor. Bis zur amt­li­chen Zu­lassung als Sach­ver­stän­di­ger (m/w/d) wirst du als Er­fasser (m/w/d) bzw. An­wärter (m/w/d) ein­ge­setzt.

Dies um­fasst v.a. fol­gen­de Auf­gaben:

• Klassi­fi­zie­rung und Ver­wiegung; als An­wärter (m/w/d) er­folgt dies unter Auf­sicht
• Tätig­keiten in der Vor- und Nach­be­rei­tung der Klassi­fi­zie­rung, wie z.B. Er­fassung der Tier­daten mit der vor­han­de­nen EDV
• Er­fassung und Ab­gleich von Quali­täts­pro­gram­men und Her­kunft
• Er­fassung von Ohr­marken und Ein­sen­der­kenn­zeichen
• Er­stellen von Aus­wer­tun­gen und Proto­kollen

Dein Profil

• Idealer­weise ab­ge­schlos­se­ne Aus­bil­dung in einem le­bens­mittel­nahen Beruf, z.B. Land­wirt (m/w/d), Metzger (m/w/d), Koch (m/w/d); wir bieten je­doch auch en­ga­gier­ten Quer­ein­stei­gern (m/w/d) und Be­rufs­an­fän­gern (m/w/d) eine Ein­stiegs­mög­lich­keit
• Bereit­schaft zu einer Tätig­keit an einem Schlacht­hof
• Selbst­ständige Ar­beits­weise und Ver­ant­wor­tungs­be­wusst­sein
• Grund­sätz­li­ches In­te­res­se am Um­gang mit EDV

Wir bieten

• Bei Eignung Aus­bil­dung und Zu­lassung zum Klassi­fi­zierer (m/w/d) gemäß Fleisch­gesetz
• Eine Fest­an­stellung in Voll­zeit oder Teil­zeit
• Eine leis­tungs­ge­rechte Ver­gü­tung und Kon­di­tionen
• Lang­fristige Perspek­ti­ven in einem sym­pathi­schen Team
• Ein Umfeld, in dem du ei­gen­ver­ant­wort­lich ar­bei­ten und dich rasch ent­wickeln kannst

Wenn wir dein In­te­res­se ge­weckt haben, freuen wir uns auf deine aus­sa­ge­kräftige Bewerbung.

Fleischprüfring Bayern e.V. · Am Branden 6a · 85256 Vierkirchen

Frau Carina Schlatterer · Telefon: 08139 8010–67

apply.job.21350806@hokifyjob.com

www.fleischpruefring.de