#Fachkraft für Lebensmitteltechnik #Lebensmitteltechniker #Lebensmitteltechnik (m/w/d) gesucht

Stellenbeschreibung

Wir sind ein fleischverarbeitender Betrieb in 54675 Mettendorf, Kreis Bitburg-Prüm, spezialisiert auf die Herstellung von Wurstwaren.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbares für die Produktüberwachung, Lagertests und Produktionsdokumentation.

Über uns:

• Familienbetrieb mit über 30 Jahren Unternehmenshistorie
• Fleischverarbeitung in einem sicheren und nachhaltigem Produktfeld
• Ausrichtung auf einen aufstrebenden sicheren Wachstums-Markt
• Qualitätsanbieter mit Produktionsstandort in Deutschland
• Mehrfach für Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit prämierter Arbeitgeber

Ihre Aufgaben:

• Bedienen, Überwachen und Kontrollieren von Maschinen und Anlagen
• Einstellen von Anlagen und Maschinen, sowie die Behebung von möglich auftretenden Fehlern oder Störungen
• Organisation und Überwachung von Reinigungen
• Überwachung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Produktionsdokumentation durch Rückstellproben zur Nachverfolgbarkeit
• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards laut HACCP- und IFS-Vorgaben
• Durchführung und Dokumentation von Sicht-, Qualitäts- und Messmittelkontrollen
• Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen an den einzelnen Maschinen und/oder Anlagen
• Organisation und Durchführung von sensorischen Verkostungen und Lagertests, sowie deren Dokumentation
• Bereitsstellung von Produkten für Laboraufträge

Wir bieten Ihnen:

• fester Arbeitsort in Mettendorf
• geregelte Arbeitszeiten (Ein-Schicht-Betrieb)
• Möglichkeit auf 4-Tage-Woche
• einen krisensicheren Job
• leistungs- und qualifikationsgerechte Bezahlung
• betriebliche Altersvorsorge
• kollegiales und familiäres Betriebsklima
• eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• kostenlose Getränke (Wasser- & Kaffee-/Kakaospender)
• kostenloser Parkplatz auf dem Betriebsgelände
• Hilfe bei der Wohnungssuche, falls Umzug erforderlich
• bedarfsorientierte Weiterbildungsmöglichkeiten

Ihr Profil:

• entsprechend abgeschlossene Berufsausbildung, optimalerweise in einem fleischverarbeitenden Betrieb oder Erfahrungen in einem vergleichbaren Beruf
• gutes technisches Verständnis
• Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Erfahrungen in Produktionsunternehmen
• Kenntnisse in Office-Programmen
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Motivation und Eigeninitiative
• Teamwork, Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• selbstständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Sorgfältigkeit, Pünktlichkeit und Einsatzbereitschaft
• hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Gerne können sich auch Arbeitnehmer/innen aus dem gesamten Bundesgebiet bewerben und auch Quereinsteigerinnen mit technischen Verständnis sind willkommen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich und werden Sie Teil der Hamper Familie.

Hamper Wurst- u. Fleischwaren GmbH

Personalabteilung, Gewerbegebiet 12, 54675 Mettendorf

oder per Email an: apply.job.21458135@hokifyjob.com

Für Rückfragen oder Auskünfte: Tel. 06522-93303-24 (7°° - 14°° Uhr)