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Frühstückskoch (M/W)

Engertstraße, 04177 Leipzig Deutschland

Ausbildung und Erfahrung
  • Koch/Köchin von Vorteil
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FRÜHSTÜCKSKOCH (M/W) FÜR NEUERÖFFNUNG IM 4. QUARTAL 2018 IN VZ ODER TZ (EINTRITT AB 01.10.2018 ODER NACH VEREINBARUNG)
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen Frühstückskoch (M/W) Du bist ein echter Frühaufsteher und liebst es unseren Gästen den Start in den Tag mit einem leckeren Frühstück zu erleichtern? Dann sollten wir uns kennenlernen. Gemeinsam mit deinen Kolleginnen und Kollegen sowie unserem Küchenchef, Manuel Eich, kannst du in unserem Pre-Opening-Team bei der Gestaltung und Umsetzung von kreativen Frühstücksideen mitwirken. Dazu bringst du idealer Weise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w) oder eine vergleichbare Qualifikation in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie mit. DEIN AUFGABENGEBIET: Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen für das FrühstücksbüffetSelbstständiges Führen und Organisieren deines PostensSicherstellung der Einhaltung der Marriott StandardsSicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der QualitätsstandardsEinbringen von Ideen zur Steigerung der GästezufriedenheitSicherstellen eines reibungslosen Ablaufes für das Frühstück DEIN PROFIL: Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie erste Erfahrung in vergleichbarer Position ist wünschenswert, aber kein AusschlusskriteriumDeutschkenntnisse in Wort und SchriftGepflegtes Erscheinungsbild Teamfähigkeit, MotivationQualitätsbewusstseinFlexibilitätAbsolute Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein WAS WIR DIR BIETEN:Regelmäßige Trainings und fundierte WeiterbildungsmöglichkeitenFlache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene ArbeitsatmosphäreAusgezeichnete Karrieremöglichkeiten durch ein starkes UnternehmenswachstumHerausragender TeamzusammenhaltAbwechslungsreiches ArbeitenAktive Mitgestaltung eines neuen ArbeitsplatzesVerpflegung in unserer PersonalkantineArbeitsuniform wird gestellt und gereinigtMitarbeiter-Veranstaltungen (Sommerfest, Weihnachtsfest, Mitarbeiterwoche etc.)Weltweite vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über ...
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